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Duración: 60 horas.
Este curso está diseñado para quienes ya se han familiarizado con los conceptos básicos de inteligencia artificial y desean dar el paso hacia un uso mucho más estratégico y técnico de estas tecnologías. A lo largo de la formación, el alumnado profundiza en modelos avanzados, técnicas de diseño de sistemas inteligentes, integración con datos y herramientas empresariales, y criterios de gobernanza y seguridad propios de entornos profesionales donde la IA deja de ser experimental y pasa a formar parte del núcleo del negocio.
La propuesta combina explicación conceptual, análisis de casos reales y trabajo práctico con escenarios complejos: desde el diseño de sistemas agénticos y flujos de automatización hasta la evaluación de riesgos, el uso responsable y la definición de métricas de impacto. El objetivo es que el alumno no solo “sepa usar” herramientas de IA, sino que esté en condiciones de decidir cómo, dónde y para qué aplicarlas de manera avanzada y sostenible.
Objetivos generales
- Profundizar en los principios, técnicas y arquitecturas avanzadas de inteligencia artificial.
- Capacitar al alumnado para diseñar y desplegar soluciones de IA que resuelvan problemas complejos en contextos reales.
- Integrar la IA en procesos, servicios y decisiones empresariales con criterios de rendimiento, seguridad y gobernanza.
Objetivos específicos
- Revisar y consolidar los fundamentos de IA y aprendizaje automático necesarios para abordar niveles avanzados.
- Comprender el funcionamiento y las posibilidades de modelos avanzados (modelos generativos, sistemas agénticos, IA contextual, etc.).
- Diseñar flujos de trabajo donde la IA participe en la recogida, análisis y uso de datos para apoyar decisiones.
- Aplicar técnicas de diseño de prompts avanzados, orquestación de llamadas a modelos y uso de herramientas externas (APIs, bases de datos, automatizaciones).
- Integrar soluciones de IA en aplicaciones, entornos empresariales y procesos de negocio existentes.
- Evaluar el rendimiento de sistemas de IA mediante métricas adecuadas (precisión, robustez, eficiencia, impacto en negocio).
- Identificar riesgos asociados al uso avanzado de IA (sesgos, alucinaciones, dependencia de datos, seguridad, privacidad) y establecer medidas de mitigación.
- Conocer principios básicos de gobernanza de IA, cumplimiento normativo y documentación de sistemas.
- Analizar casos de uso avanzados en diferentes áreas (operaciones, marketing, finanzas, atención al cliente, RR. HH., etc.).
Contenidos:
Unidad didáctica 1. Fundamentos para la IA avanzada.
1.1. Repaso de conceptos clave de IA y aprendizaje automático.
1.2. Modelos tradicionales vs. modelos generativos y agénticos.
1.3. Tipos de problemas y soluciones avanzadas de IA.
Unidad didáctica 2. Modelos avanzados de inteligencia artificial.
2.1. Modelos generativos de texto, imagen y otros datos.
2.2. Sistemas agénticos y agentes autónomos.
2.3. IA contextual: memoria, herramientas y razonamiento.
2.4. Selección de modelos según necesidades y restricciones.
Unidad didáctica 3. Datos y arquitectura de soluciones de IA.
3.1. Papel de los datos en sistemas avanzados de IA.
3.2. Fuentes de datos, calidad, limpieza y preparación.
3.3. Arquitecturas de integración de IA con sistemas existentes.
3.4. Diseño de pipelines y flujos de trabajo inteligentes.
Unidad didáctica 4. Diseño avanzado de interacción con modelos.
4.1. Principios de prompting avanzado.
4.2. Estructuración de instrucciones para tareas complejas.
4.3. Uso de contexto, documentación y ejemplos.
4.4. Iteración, depuración y mejora de prompts y flujos.
Unidad didáctica 5. IA aplicada a procesos de negocio.
5.1. Identificación de procesos donde la IA aporta valor añadido.
5.2. Casos de uso avanzados por áreas (operaciones, finanzas, marketing, RR. HH., etc.).
5.3. Diseño de soluciones de IA integradas en procesos existentes.
5.4. Medición del impacto en productividad, calidad y coste.
Unidad didáctica 6. Evaluación y mejora de sistemas de IA.
6.1. Métricas de evaluación técnica (precisión, robustez, eficiencia).
6.2. Métricas de negocio (ROI, ahorro de tiempo, calidad percibida).
6.3. Monitorización de sistemas en producción.
6.4. Estrategias de mejora continua y reentrenamiento / reajuste.
Unidad didáctica 7. Riesgos, ética y gobernanza de la IA.
7.1. Sesgos, alucinaciones y errores en sistemas avanzados.
7.2. Privacidad, seguridad y protección de datos.
7.3. Principios de uso responsable y transparencia.
7.4. Gobernanza: políticas internas, documentación y trazabilidad.
Unidad didáctica 8. Normativa y contexto regulatorio.
8.1. Panorama general de la regulación de la IA (marcos y tendencias).
8.2. Obligaciones básicas para organizaciones que usan IA avanzada.
8.3. Impacto de la regulación en diseño y despliegue de soluciones.
8.4. Adaptación de proyectos de IA a requisitos normativos.
Unidad didáctica 9. Proyecto final de IA avanzada.
9.1. Selección de un problema real o caso de uso.
9.2. Diseño conceptual de la solución de IA.
9.3. Definición de datos, modelo, flujo de trabajo y métricas.
Especialidad Formativa SEPE HOTA0003.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 40 horas.
El curso está diseñado para convertir la experiencia de llegar a un hotel, hostal o cualquier alojamiento en un proceso profesional, ordenado y orientado al cliente. Se trabaja tanto la parte técnica (registro, facturación, uso de software, gestión de reservas y cobros) como la parte relacional: comunicación, acogida, resolución de incidencias y manejo de diferentes perfiles de clientes y culturas.
A lo largo de los módulos, el alumnado se familiariza con el funcionamiento del departamento de recepción, las relaciones con otros departamentos, los servicios asociados a la estancia y el papel clave de la atención al cliente en la imagen del establecimiento. El curso combina la operativa diaria (check-in, check-out, información turística, gestión de eventos) con habilidades sociales, comunicación eficaz y protocolos de actuación.
Objetivos generales:
- Capacitar al alumnado para desempeñar de forma profesional las tareas propias del departamento de recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento.
- Desarrollar habilidades técnicas y comunicativas necesarias para gestionar registros, estancias, cobros, información y reclamaciones de clientes.
- Integrar el uso de aplicaciones informáticas de gestión y protocolos de actuación en el servicio de alojamiento.
Objetivos específicos:
- Comprender la estructura, funciones y objetivos del departamento de recepción y su relación con otros departamentos del establecimiento.
- Realizar correctamente las operaciones de registro, entrada y salida de clientes, tanto individuales como de grupo, con o sin reserva.
- Aplicar aplicaciones informáticas de gestión de recepción en las principales tareas de check-in, check-out y seguimiento de estancias.
- Identificar los servicios prestados por recepción y las operaciones habituales durante la estancia (documentación, cambios de habitación, moneda extranjera, etc.).
- Aplicar técnicas de facturación y cobro, diferenciando medios de pago y procedimientos manuales e informatizados.
- Desarrollar técnicas de acogida y habilidades sociales adaptadas a clientes de diferentes tipologías y culturas.
- Comprender el proceso de comunicación, sus barreras y las características de la comunicación presencial, telefónica y telemática.
- Gestionar solicitudes de información desde recepción utilizando las distintas vías disponibles, incluyendo información turística del entorno.
- Manipular planos, mapas y material turístico para orientar adecuadamente a los clientes.
- Interpretar normas de actuación y comportamientos básicos en función de distintos perfiles de clientes.
- Aplicar técnicas para el tratamiento de quejas y reclamaciones de forma profesional.
- Conocer los principios básicos del protocolo y su aplicación en eventos celebrados en el establecimiento.
- Diferenciar tipos de eventos y aplicar técnicas de protocolo y presentación personal adaptadas a cada situación.
Contenidos:
Módulo 1: Recepción al cliente en establecimientos de alojamiento.
Unidad didáctica 1. Departamento de recepción.
1.1. Comprensión acerca del departamento de recepción.
1.2. Interpretación de los objetivos, funciones y tareas propias del departamento.
1.3. Comprensión del planteamiento de estructura física, organizativa y funcional.
1.4. Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel.
Unidad didáctica 2. Operaciones de registro y estancia.
2.1. Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada.
2.2. Aplicación de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción.
2.3. Comprensión de los servicios prestados por el departamento de recepción.
2.4. Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes: identificación y diseño de documentación. Operaciones con moneda extranjera.
2.5. Comprobación del análisis del servicio de noche en la recepción.
Unidad didáctica 3. Facturación y cobro.
3.1. Aplicación de técnicas y procesos de facturación y cobro aplicados.
3.2. Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación.
3.3. Interpretación de las operaciones de facturación y cobro de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados.
Unidad didáctica 4. Comunicación aplicada al servicio de alojamiento.
4.1. Aplicación de técnicas de acogida y habilidades sociales de uso habitual en la recepción.
4.2. Comprensión del proceso de comunicación y sus barreras.
4.3. Resolución de problemas de comunicación.
4.4. Comprensión de las características de la comunicación telefónica y telemática.
4.5. Gestión de las solicitudes de información desde la recepción utilizando las distintas vías posibles.
Unidad didáctica 5. Información turística.
5.1. Comprensión del producto turístico del entorno: análisis y explicación de los recursos, servicios e infraestructuras que tienen que ver con el producto turístico.
5.2. Manipulación de planos, mapas y manuales relacionados con servicios y productos turísticos de diferentes entornos.
Módulo 2: Atención al cliente en establecimientos de alojamiento.
Unidad didáctica 6. Atención al cliente.
6.1. Comprensión de los objetivos, funciones y tareas propias del departamento.
6.2. Interpretación de normas de actuación en función de tipologías de clientes.
6.3. Interpretación de comportamientos básicos en función de tipologías y diferencias culturales.
6.4. Aplicación de técnicas para el tratamiento de diferentes tipos de quejas y reclamaciones.
Unidad didáctica 7. Gestión de eventos y protocolos.
7.1. Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación (en relación con los eventos).
7.2. Descripción del origen, clases, utilidad y usos sociales del protocolo.
7.3. Identificación de los diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
7.4. Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos.
7.5. Análisis de técnicas de protocolo y presentación personal.
Especialidad Formativa SEPE HOTR0029.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 90 horas.
El curso HOTR0029 Análisis Sensorial de Vinos es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El alumno aumentará sus capacidades en el análisis sensorial del vino, mediante metodologías nuevas y tradicionales.
El análisis sensorial de vinos enseña a mirar, oler y saborear con criterio: a reconocer matices, detectar defectos, interpretar estilos y convertir impresiones en un lenguaje profesional. En esta formación avanzada, la copa se convierte en una herramienta de trabajo y el paladar en un instrumento de evaluación.
El recorrido del curso permite construir un criterio propio y sólido, útil tanto para servicio en sala como para selección, compra, comunicación o enoturismo. El alumno aprende a estructurar la cata, a utilizar fichas y vocabulario específico, y a relacionar lo que percibe con la elaboración, el origen y el posicionamiento del vino.
Objetivos generales:
- Desarrollar la capacidad de analizar un vino de forma estructurada mediante técnicas de cata profesional.
- Comprender el origen del vino (clima, suelo, uva, procesos de elaboración y crianza) y su relación con las características sensoriales del producto final.
- Valorar vinos de distintos tipos y estilos utilizando un lenguaje sensorial adecuado y criterios objetivos de calidad.
Objetivos específicos:
- Aproximarse al mundo del vino identificando los factores que determinan los distintos tipos de vino (clima, tierra, suelo, vid y maduración de la uva).
- Reconocer el color, aroma y sabor de la uva y relacionarlos con la vendimia, la vinificación y la composición del vino.
- Distinguir los principales tipos de vino y comprender los procesos de crianza que influyen en su perfil sensorial.
- Identificar las legislaciones principales sobre el vino y determinar los elementos del etiquetado, incluyendo menciones clásicas y países.
- Comprender el concepto de bodega en casa, observar la evolución de los vinos en el envejecimiento y relacionar el vino con su servicio (temperatura, decantado o trasvase, copas y cristal).
- Realizar maridajes de vino y comida, identificando las relaciones entre vino y gastronomía, elaborando maridajes genéricos y utilizando el vino en el aperitivo.
- Identificar y analizar los componentes del vino (sustancias colorantes, aromáticas, dulces, ácidas, saladas y amargas) y su influencia en el perfil organoléptico.
- Explorar el equilibrio en los vinos, comprendiendo la interferencia entre sabores y los equilibrios aromáticos.
- Definir qué es la cata, enumerar sus objetivos y realizar catas profesionales, distinguiendo los diferentes tipos de cata.
- Ejecutar correctamente la fase visual, distinguiendo color, intensidad, matiz, capa y estado, así como limpidez, transparencia, brillo y fluidez del vino.
- Desarrollar la fase olfativa, percibiendo la fisiología del vino y su aroma, utilizando expresiones y términos adecuados, conociendo la división de los aromas según Max Léglise y diferenciando entre aroma y buqué.
- Realizar la fase gustativa identificando sensaciones gustativas en la boca, enumerando las sustancias sápidas del vino y percibiendo la vinosidad y la permanencia gustativa.
- Identificar los defectos del vino y su origen, relacionando los defectos más comunes y aprendiendo a detectarlos durante la cata.
Contenidos:
Módulo 1. Aproximación al mundo del vino.
1.1. Aproximación al mundo del vino.
1.2. Identificación de factores que determinan los distintos tipos de vino: clima y tierra.
1.3. Descripción del proceso de la cepa al vino. Suelo, clima y vid.
1.4. Aproximación a los componentes y la maduración de la uva.
1.5. Reconocimiento del color, aroma y sabor de la uva.
1.6. Conocimiento de la vendimia y la vinificación de la uva.
1.7. Determinación de la composición del vino.
1.8. Indagación en la crianza del vino.
1.9. Distinción de los tipos de vino.
Módulo 2. Legislación y etiquetado de los vinos.
2.1. Identificación de las legislaciones principales.
2.2. Determinación de los elementos del etiquetado de los vinos.
2.3. Identificación de las menciones clásicas y países.
Módulo 3. Bodega, envejecimiento y servicio del vino.
3.1. Acercamiento al concepto de la bodega en casa.
3.2. Observación de los vinos en el envejecimiento.
3.3. Relación del vino y su servicio.
3.4. Descripción de los vinos y su temperatura.
3.5. Delimitación de los términos decantar o trasvasar.
3.6. Reconocimiento del cristal y su historia, las copas y los vinos.
Módulo 4. Maridaje de vino y comida.
4.1. Realización de maridajes de vino y comida.
4.2. Identificación del vino y gastronomía.
4.3. Elaboración de maridajes genéricos.
4.4. Utilización del vino en el aperitivo.
Módulo 5. Componentes del vino y equilibrio.
5.1. Identificación y análisis de los componentes del vino.
5.2. Exploración del equilibrio en los vinos.
Módulo 6. La cata de vinos: tipos y técnicas.
6.1. Realización de la cata: tipos y técnicas.
6.1.1. Definición de cata.
6.1.2. Enumeración de los objetivos de la cata.
6.1.3. Realización de la cata profesional.
6.1.4. Distinción de los tipos de cata.
Módulo 7. Fase visual.
7.1. Realización de la fase visual.
7.1.1. Distinción de color, intensidad, matiz, capa y estado.
7.1.2. Distinción de limpidez, transparencia y brillo.
7.1.3. Identificación de la fluidez visual del vino.
Módulo 8. Fase olfativa.
8.1. Realización de la fase olfativa.
8.1.1. Percepción de la fisiología del vino y el aroma del vino.
8.1.2. Definición de expresiones y términos sobre las cualidades del vino.
8.1.3. División de los aromas según Max Léglise.
8.1.4. Diferenciación entre el aroma y buqué.
Módulo 9. Fase gustativa.
9.1. Realización de la fase gustativa.
9.1.1. Percepción de la fisiología del gusto.
9.1.2. Identificación de sensaciones gustativas en la boca.
9.1.3. Enumeración de sustancias sápidas del vino.
9.1.4. Percepción de la vinosidad y la permanencia gustativa.
Módulo 10. Defectos del vino.
10.1. Identificación de los defectos del vino y su origen.
10.1.1. Relación de los defectos más comunes en un vino.
10.1.2. Detección de defectos en el vino.
Curso Demostración
Se encuentran liberadas todas las unidades.Cuando el curso está activo, es necesario realizar la actividad para liberar la siguiente.
Especialidad Formativa SEPE: HOTR0067
Modalidad: Presencial/Teleformación
Duración: 60 horas.
Gestionar un bar‑cafetería implica mucho más que servir cafés y contabilizar ventas: supone tomar decisiones sobre inversión, costes, precios, proveedores, promoción y calidad del servicio de forma coherente y rentable. El curso Gestión del Bar‑Cafetería (HOTR0067) está orientado a que el alumnado adquiera una visión completa del negocio, desde la viabilidad económica inicial hasta el control de consumos y la utilización de herramientas comerciales y digitales para atraer y fidelizar clientela.
A lo largo de la formación se trabaja cómo analizar si un proyecto de bar‑cafetería es viable, cómo organizar aprovisionamientos e inventarios, cómo controlar costes y márgenes, y cómo diseñar acciones comerciales ajustadas al público objetivo. También se profundiza en el uso de sistemas informáticos y canales online para la gestión y comercialización del establecimiento, reforzando la profesionalización de la actividad y la competitividad del negocio.
Objetivo general:
- Realizar proyectos sencillos de viabilidad de un bar‑cafetería y gestionar de forma eficaz su actividad económica, comercial y de calidad, utilizando los canales de información existentes y las herramientas informáticas e internet.
Objetivos específicos:
- Analizar el bar‑cafetería como establecimiento, negocio y empresa dentro del sector de hostelería y turismo.
- Elaborar planes de viabilidad económica y financiera para un bar‑cafetería.
- Conocer los trámites y documentación necesarios para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas de restauración.
- Identificar la estructura organizativa del bar‑cafetería y las funciones de sus puestos.
- Gestionar el aprovisionamiento, recepción, almacenamiento e inventario de géneros del bar‑cafetería.
- Controlar consumos y costes de la actividad, aplicando métodos de cálculo y control por copeo.
- Diseñar y aplicar un plan de marketing y acciones de promoción para el bar‑cafetería.
- Gestionar la relación con clientes, proveedores y otras entidades implicadas en la actividad.
- Incorporar criterios de calidad en el servicio y en la atención al cliente.
- Utilizar sistemas informáticos de gestión propios de un bar‑cafetería.
- Manejar internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar‑cafetería (correo electrónico, buscadores, portales, presencia online, mailing, etc.).
Contenidos:
Módulo 1. Viabilidad económica y control de consumos (30 horas).
1.1. El bar‑cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
1.2. Viabilidad económica y financiera del bar‑cafetería.
1.3. Aprovisionamiento y control de consumos y costes.
1.4. Control de consumos y costes del servicio.
Módulo 2. Gestión y control comercial (30 horas).
2.1. Gestión comercial del bar‑cafetería.
2.2. Gestión de la calidad en el servicio.
2.3. Sistemas informáticos de gestión.
2.4. Internet como fuente de información y vía de comercialización.
Unidad Formativa SEPE: UF0042.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 30 horas.
La calidad de la comunicación marca la diferencia entre una estancia correcta y una experiencia que el cliente desea repetir.
La unidad formativa UF0042 – Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo está orientada a que el personal de establecimientos turísticos desarrolle habilidades para comunicarse con claridad, gestionar situaciones difíciles y tratar quejas y reclamaciones de manera profesional, convirtiendo cada interacción en una oportunidad para reforzar la imagen del negocio.
A través de esta formación se trabajan técnicas de comunicación verbal y no verbal, el manejo del teléfono y canales telemáticos, la armonización y reconducción de clientes y la actuación ante distintos perfiles de usuarios, siempre bajo el marco de la normativa de protección de consumidores y usuarios.
El objetivo es dotar al alumnado de herramientas prácticas para ofrecer una atención cercana, eficaz y orientada a la satisfacción del cliente, tanto en entornos de hostelería como de turismo.
Objetivo general:
Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, con el fin de satisfacer sus expectativas, resolver situaciones difíciles y favorecer futuras estancias.
Objetivos específicos:
- Lograr una comunicación óptima en la atención al cliente en hostelería y turismo.
- Identificar las barreras que dificultan la comunicación y saber cómo superarlas.
- Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles, utilizando lenguaje verbal y no verbal adecuado.
- Asociar técnicas de comunicación con los tipos de demanda más habituales.
- Resolver problemas de comunicación que puedan surgir en el trato con el cliente.
- Analizar las características de la comunicación telefónica y telemática en el ámbito turístico.
- Aplicar técnicas de acogida y armonización del cliente, reconduciendo situaciones difíciles.
- Entender la nueva perspectiva de las quejas y reclamaciones como oportunidad de mejora.
- Transformar situaciones de insatisfacción en clientes satisfechos con la empresa.
- Conocer la tipología de reclamaciones y la actitud adecuada frente a las quejas.
- Tratar diferentes tipos de reclamaciones siguiendo procedimientos establecidos.
- Reconocer tipologías de clientes difíciles y aplicar técnicas específicas de tratamiento.
- Conocer la normativa aplicable sobre protección de consumidores y usuarios en España y en la Unión Europea.
Contenidos:
1. La comunicación aplicada a la hostelería y al turismo.
1.1. La comunicación óptima en la atención al cliente.
1.2. Barreras que dificultan la comunicación.
1.3. Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.
1.4. El lenguaje verbal: palabras y expresiones a utilizar y a evitar.
1.5. El lenguaje no verbal: expresión gestual, facial y vocal.
1.6. Actitudes ante las situaciones difíciles: autocontrol, empatía y asertividad.
1.7. Ejercicios y casos prácticos.
1.8. Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales.
1.9. Resolución de problemas de comunicación.
1.10. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.
2. Atención al cliente en hostelería y turismo.
2.1. La atención personalizada: armonización y reconducción de los clientes.
2.2. Armonizar y reconducir a los clientes en situaciones difíciles.
2.3. El tratamiento de situaciones difíciles.
2.4. La nueva perspectiva de las quejas y reclamaciones.
2.5. Cómo transformar situaciones de insatisfacción en clientes satisfechos con la empresa.
2.6. Tipología de reclamaciones.
2.7. Actitud frente a las quejas o reclamaciones.
2.8. Tratamiento de las reclamaciones.
2.9. Tipologías de clientes difíciles y su tratamiento.
2.10. La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y Unión Europea.
1ª parte del curso "Operaciones Auxiliares en el Punto de Venta"
Duración de este módulo: 45 horas
Objetivos:
- Realizar operaciones auxiliares de reposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta.
- Colaborar en la organización y mantenimiento del espacio comercial.
- Aplicar técnicas básicas de colocación y presentación de productos.
- Cumplir las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos en el punto de venta.
Contenidos:
- Organización del punto de venta.
- Reposición y acondicionamiento de productos.
- Técnicas básicas de merchandising.
- Etiquetado y control de productos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza.
- Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.
Especialidad Formativa SEPE: COMM081PO.
Duración: 40 horas.
La venta telefónica eficaz requiere técnica, estructura y capacidad para escuchar al cliente a través de la voz.
El curso COMM081PO – Técnicas de ventas telefónicas en telemarketing está orientado a que el alumno comprenda el marketing telefónico, identifique necesidades y tipologías de clientes y aplique técnicas de venta adaptadas al canal telefónico, mejorando la captación, el cierre y el seguimiento comercial.
A lo largo de las unidades se trabajará cómo organizar campañas de telemarketing, cómo orientar la comunicación a las necesidades del cliente, cómo estructurar preguntas que desarrollen esas necesidades y cómo aplicar técnicas comerciales específicas del telemarketing, desde la entrevista de ventas hasta el seguimiento posterior.
Objetivo general:
- Diferenciar los tipos de acciones de marketing telefónico, definir e identificar las necesidades y tipos de cliente y asimilar y ejecutar las técnicas de venta aplicadas al telemarketing.
Objetivos específicos:
- Conocer el concepto de marketing telefónico y los objetivos de la empresa en este canal.
- Distinguir los distintos tipos de acciones de marketing telefónico y su utilidad en campañas de telemarketing.
- Comprender la estructura de una campaña de marketing telefónico y los elementos que la componen.
- Identificar quiénes son los clientes y segmentarlos en función de sus características y necesidades.
- Definir el concepto de necesidad y distinguir necesidades explícitas, implícitas y motivaciones.
- Clasificar tipos de necesidades y tipologías de clientes en el contexto del telemarketing.
- Aplicar técnicas de desarrollo de necesidades mediante preguntas adecuadas durante la llamada.
- Formular preguntas para contextualizar la necesidad, situar el nivel de satisfacción del cliente, explorar consecuencias del problema y dirigir la conversación hacia soluciones.
- Conocer las bases del marketing y las técnicas comerciales que sustentan la venta telefónica.
- Estructurar la entrevista de ventas por teléfono siguiendo sus fases: apertura, detección de necesidades, argumentación, cierre y despedida.
- Identificar las actividades y funciones propias del vendedor/tele-operador en campañas de telemarketing.
- Realizar el seguimiento del cliente tras la venta o la oferta, como parte de la fidelización y mejora de resultados comerciales.
Contenidos:
Unidad didáctica 1. El marketing telefónico.
1.1. El marketing telefónico y los objetivos de la empresa.
1.2. Tipos de acciones de marketing telefónico.
1.3. La campaña de marketing telefónico.
1.4. ¿Quiénes son los clientes?
Unidad didáctica 2. La orientación a las necesidades de los clientes y las bases de la comunicación telefónica.
2.1. Definición de necesidad.
2.2. Necesidades explícitas, implícitas y motivaciones.
2.3. Tipos de necesidades.
2.4. Tipología de clientes.
Unidad didáctica 3. Estructura para el desarrollo de necesidades en los clientes.
3.1. Técnica de desarrollo de necesidades.
3.2. Preguntas para contextualizar la necesidad a tratar.
3.3. Preguntas para situar el nivel de satisfacción del cliente.
3.4. Preguntas sobre los efectos o consecuencias del problema.
3.5. Preguntas de solución.
Unidad didáctica 4. Técnicas de venta aplicadas al telemarketing.
4.1. Introducción al marketing.
4.2. Técnicas comerciales.
4.3. Fases de la entrevista de ventas.
4.4. Actividades y funciones del vendedor/teleoperador.
4.5. Seguimiento del cliente.
El objetivo del curso de Neuromarketing Gastronómico es proporcionar a los participantes un conocimiento profundo y práctico sobre cómo aplicar los principios del neuromarketing en el contexto gastronómico. A lo largo del curso, los estudiantes adquirirán habilidades y herramientas específicas para comprender cómo el cerebro humano responde a estímulos relacionados con la alimentación y cómo utilizar este conocimiento para mejorar la comercialización y la experiencia del cliente en el sector gastronómico.
Características:
Modalidad: online con sesiones de aula virtual
Duración: 30 horas
Metodología:
- Clases en vivo a través de videoconferencias.
- Materiales de lectura y recursos multimedia.
- Sesiones de preguntas y respuestas.
- Evaluación continua y proyecto final.
Contenido:
Unidad 1: Introducción al Neuromarketing Gastronómico
Unidad 2: Experiencia del Cliente y Neurociencia
Unidad 3: Neurociencia y Diseño de Menús
Unidad 4: Neuropublicidad
Unidad 5: Protocolos de neuromarketing
Unidad 6: Complementos del neuromarketing
Unidad 10 Proyecto Final y Presentación
El objetivo de este curso es capacitar a profesionales de la hostelería, incluyendo empleados, en las técnicas de neuromarketing para mejorar la experiencia del cliente, aumentar la satisfacción y fomentar la lealtad, así como empoderar a los empleados para aplicar estos principios en su desempeño diario.
Características:
Modalidad: online con sesiones de aula virtual
Duración: 30 horas
Metodología:
- Clases en vivo a través de videoconferencias.
- Materiales de lectura y recursos multimedia.
- Sesiones de preguntas y respuestas.
- Evaluación continua y proyecto final.
Contenido:
Unidad 1: Introducción al Neuromarketing en la Hostelería
Unidad 2: Neurociencia y Emociones en el Servicio
Unidad 3: Diseño del Espacio y Estímulos Sensoriales
Unidad 4: Comunicación Efectiva en el Servicio
Unidad 5: Empoderamiento del Empleado en la Experiencia del Cliente
Unidad 6: Estrategias de Presentación Visual y Culinary Coaching
Unidad 7: Motivación y Bienestar del Empleado
Unidad 8: Neuromarketing Digital en la Hostelería y las Redes Sociales
Unidad 9: Evaluación de la Experiencia del Cliente y Retroalimentación del Empleado
Unidad 10 Proyecto Final y Presentación
Metodología:
Duración: 30 horas
Modalidad: Online más aula virtual
Clases en vivo a través de videoconferencias.
Materiales de lectura y recursos multimedia.
Sesiones de preguntas y respuestas.
Evaluación continua por medio de autoevaluaciones, juegos y proyecto final
Objetivos:
Proporcionar a los participantes un conocimiento profundo de las estrategias neuromarketing aplicadas a la industria de supermercados. Se enfocará en cómo entender y aprovechar los procesos cerebrales para mejorar la experiencia del cliente, influir en las decisiones de compra y optimizar la disposición de productos.
Programa:
1.Introducción al Neuromarketing
o El neuromarketing
o Neuromarketing. Aplicación a Supermercados o Importancia de la experiencia del cliente y participación del empleado.
2.Psicología del Consumidor en Supermercados
o Nociones básicas de neuroanatomía o Anatomía del Cerebro en el Proceso de Compra o Fundamentos de neuroanatomía relacionados con las emociones.
o Cómo las emociones impactan en la satisfacción del cliente y el rendimiento del empleado.
o Factores Psicológicos en las Decisiones de Compra: Influencia de la percepción, la memoria y la emoción.
o Diseño de Tienda y Comportamiento del Consumidor: Cómo el diseño afecta el recorrido del cliente y la toma de decisiones.
3.Experiencia del Cliente en el Punto de Venta
o Color, Diseño y Etiquetado de Productos:La importancia de la presentación visual en la elección del consumidor
o El color y la iluminación
o El sonido
o El aroma o El tacto o El gusto
o Interacción del Cliente con el Producto: Estrategias para involucrar a los clientes con los productos.
o Puntos Calientes y Fríos en el Supermercado: Identificación y optimización de áreas clave.
4.Promociones y Estrategias de Precio
o Los precios. Estrategias
o Efectos Neuromarketing de Ofertas y Descuentos: Cómo diseñar promociones efectivas desde una perspectiva cerebral.
o Pricing Psicológico: Estrategias de fijación de precios que influyen en la percepción del cliente.
o Estrategias para involucrar a los empleados en la construcción de la marca.
5. Neuromarketing Digital en Supermercados y las Redes Sociales
o Aplicación de neuromarketing en plataformas digitales.
o Cómo los empleados pueden contribuir a la presencia en línea y la promoción de la marca.
6.Evaluación de la Experiencia del Cliente.
o Herramientas para medir la satisfacción del cliente o Importancia de la retroalimentación para la mejora continua.
7. Casos de éxito
o Casos de éxito
Especialidad Formativa SEPE: COMM123PO
Modalidad: Teleformación
Objetivo:Conocer en la práctica el alcance de los conceptos asociados al Neuromarketing y su
aplicabilidad analizando casos reales y estudiando los efectos que la publicidad y las
marcas tienen en la mente además de proporcionar un conjunto de recursos para
desarrollar estrategias exitosas
Horas: 60
En cualquier negocio donde se manipulan alimentos, la calidad no se mide solo por el sabor: lo esencial es que el producto sea inocuo y no suponga ningún riesgo para la salud. Este curso de Manipulador de Alimentos Básico, está orientado a transformar la forma de trabajar del personal que entra en contacto con alimentos, desde la recepción de materias primas hasta el servicio al cliente. El objetivo es que cada alumno entienda qué decisiones diarias (cómo se limpia, cómo se conserva, cómo se sirve) tienen impacto directo en la salud de las personas.
Durante la formación se abordan, con enfoque muy práctico, los principales riesgos de contaminación, las enfermedades que se pueden evitar con una buena higiene, la importancia de controlar tiempos y temperaturas y el papel de los alérgenos y la información al consumidor. El curso ayuda a convertir la normativa y los protocolos en hábitos concretos y asumibles, para que el manipulador de alimentos sea un eslabón fuerte en la cadena de seguridad alimentaria de la empresa.
Objetivos generales:
- Comprender la importancia de la seguridad alimentaria y el papel del manipulador de alimentos en la prevención de riesgos para la salud.
- Conocer los principios básicos de higiene y las principales vías de contaminación de los alimentos.
- Aplicar correctamente las medidas higiénicas y de seguridad en las distintas fases de manipulación, almacenamiento, elaboración y servicio.
- Integrar buenas prácticas de manipulación de alimentos en la rutina diaria de trabajo, ajustadas a la normativa vigente.
Objetivos específicos:
- Identificar los tipos de peligros asociados a los alimentos: biológicos, químicos y físicos.
- Reconocer las principales enfermedades de transmisión alimentaria y sus causas habituales.
- Conocer la normativa básica en materia de higiene alimentaria y responsabilidades del personal manipulador.
- Aplicar medidas de higiene personal (lavado de manos, uso de EPIs, hábitos saludables) adecuadas al puesto.
- Diferenciar las condiciones correctas de recepción, conservación, almacenamiento, preparación y distribución de alimentos.
- Controlar tiempos y temperaturas en refrigeración, congelación, cocinado, enfriamiento y mantenimiento en caliente.
- Identificar prácticas incorrectas frecuentes (roturas de cadena de frío, contaminación cruzada, descongelaciones inadecuadas, etc.) y saber corregirlas.
- Aplicar criterios básicos de limpieza y desinfección de instalaciones, utensilios y equipos.
- Conocer nociones elementales de sistemas de autocontrol (APPCC) y su relación con el trabajo del manipulador.
- Actuar ante incidencias, sospechas de brote o productos no aptos, siguiendo los procedimientos establecidos.
Contenidos:
Unidad didáctica 1. Seguridad alimentaria y papel del manipulador
1.1. Concepto de seguridad alimentaria.
1.2. El manipulador de alimentos: funciones y responsabilidades.
1.3. Consecuencias de una mala manipulación para la salud y la empresa.
Unidad didáctica 2. Peligros y contaminación de los alimentos
2.1. Tipos de peligros: biológicos, químicos y físicos.
2.2. Fuentes de contaminación en la cadena alimentaria.
2.3. Contaminación cruzada: causas y prevención.
2.4. Enfermedades de transmisión alimentaria más frecuentes.
Unidad didáctica 3. Higiene personal del manipulador
3.1. Hábitos higiénicos básicos.
3.2. Lavado de manos: momentos críticos y técnica correcta.
3.3. Uso de ropa de trabajo, EPIs y elementos de protección.
3.4. Conductas que deben evitarse en zonas de manipulación.
Unidad didáctica 4. Higiene de instalaciones, equipos y utensilios
4.1. Zonas de trabajo: cocina, almacén, cámaras y áreas de servicio.
4.2. Limpieza y desinfección: conceptos y productos habituales.
4.3. Planes de limpieza y registro de tareas.
4.4. Control de plagas y mantenimiento básico de instalaciones.
Unidad didáctica 5. Manipulación y conservación de alimentos
5.1. Recepción de materias primas: comprobaciones básicas.
5.2. Almacenamiento: orden, rotación y etiquetado.
5.3. Cadena de frío: refrigeración y congelación.
5.4. Descongelación segura de alimentos.
5.5. Cocinado, enfriamiento y mantenimiento en caliente.
5.6. Servicio y exposición de alimentos preparados.
Unidad didáctica 6. Alérgenos y alimentos especiales
6.1. Concepto de alérgeno y reacción alérgica.
6.2. Principales alérgenos de interés en restauración y venta.
6.3. Prevención de contaminación cruzada por alérgenos.
6.4. Información al consumidor y etiquetado básico.
Unidad didáctica 7. Normativa y sistemas de autocontrol
7.1. Normativa básica en higiene alimentaria.
7.2. Obligaciones legales de la empresa y del personal manipulador.
7.3. Introducción al sistema APPCC y otros planes de apoyo.
7.4. Registros, trazabilidad y comunicación de incidencias.
Unidad didáctica 8. Casos prácticos, buenas y malas prácticas
8.1. Análisis de situaciones reales en cocina, barra y almacén.
8.2. Detección de errores y propuestas de mejora.
8.3. Simulación de controles y auditorías internas.
Duración: 60 horas.
Modalidad: Online (teleformación).
Destinatarios: Trabajadores de cualquier sector profesional.
Nivel: Básico–intermedio.
El curso Fichaje digital y control horario según la legislación española ofrece una visión práctica y actualizada sobre la obligación de registro de jornada en el ámbito laboral, conforme al marco normativo vigente en España. A lo largo de la formación, se analizan los fundamentos legales del control horario, los sistemas de fichaje digital y los derechos y obligaciones de empresa y personas trabajadoras en relación con la jornada laboral.
Su finalidad es facilitar una correcta comprensión e implantación del registro horario, favoreciendo el cumplimiento normativo, la adecuada organización del tiempo de trabajo y la prevención de posibles incumplimientos o conflictos laborales.
Objetivo general:
Comprender el funcionamiento del fichaje digital y del control horario en el entorno laboral, así como los derechos y obligaciones de los trabajadores conforme a la legislación española.
Objetivos específicos:
Al finalizar el curso el alumnado será capaz de:
- Comprender el marco legal del registro horario en España.
- Identificar los diferentes sistemas de fichaje digital.
- Registrar correctamente su jornada laboral.
- Reconocer derechos y obligaciones relacionados con el control horario.
- Gestionar incidencias relacionadas con el registro de jornada.
- Interpretar registros horarios y detectar irregularidades.
Contenidos:
Tema 1. Introducción al control horario en España
- Concepto de jornada laboral.
- Evolución del control horario en España.
- Problemas laborales asociados a la falta de registro de jornada.
- Importancia del control horario para trabajadores y empresas.
- Impacto en la conciliación laboral.
Tema 2. Marco legal del registro de jornada
- Regulación del registro de jornada en España.
- Obligaciones legales de las empresas.
- Derechos laborales vinculados al control horario.
- Conservación de los registros.
- Acceso a los registros por parte del trabajador.
- Papel de la inspección de trabajo.
- Regulación de las horas extraordinarias.
- Particularidades en convenios colectivos.
Tema 3. Sistemas de fichaje digital y herramientas tecnológicas
- Software de fichaje online
- Aplicaciones móviles
- Terminales biométricos
- Tarjetas identificativas
- Sistemas de geolocalización
- Integración con plataformas de recursos humanos
Tema 4. Derechos y obligaciones del trabajador (10 horas)
Obligaciones del trabajador:
- Registrar su jornada correctamente.
- Cumplir horarios establecidos.
- Informar incidencias.
Derechos del trabajador:
- Acceso a su historial de fichajes.
- Compensación por horas extraordinarias.
- Derecho a la desconexión digital.
Conductas indebidas:
- Fichaje fraudulento.
- Suplantación de identidad.
- Manipulación del sistema.
Tema 5. Incidencias, control y buenas prácticas
Incidencias habituales:
- Olvido de fichaje.
- Fallos técnicos.
- Desajustes en registros.
Sanciones:
- Sanciones para empresas por incumplimiento.
- Consecuencias disciplinarias para trabajadores.
Buenas prácticas:
- Registro correcto de pausas.
- Revisión periódica de fichajes.
- Comunicación de incidencias.
Duración: 60 horas.
En este curso se trabajarán los conocimientos y habilidades necesarias para organizar, gestionar y optimizar las comunicaciones de la dirección en el ámbito empresarial. Aborda la comunicación interna y externa, la atención presencial y telefónica, el protocolo, la transmisión eficaz de información y el tratamiento adecuado de situaciones profesionales y conflictivas, competencias vinculadas al ámbito de la asistencia a la dirección.
Está dirigido a personas que desempeñan o desean desempeñar funciones de apoyo directivo, secretaría, asistencia administrativa o coordinación de comunicaciones, en puestos donde resulta clave actuar con autonomía, confidencialidad, profesionalidad y visión organizativa.
Objetivos generales
- Capacitar al alumnado para administrar y gestionar de forma eficaz las comunicaciones de la dirección en entornos profesionales.
- Desarrollar habilidades para coordinar la comunicación interna y externa de la empresa, garantizando claridad, corrección y adecuación al contexto.
- Aplicar técnicas de comunicación profesional, protocolo y atención interpersonal en situaciones presenciales, telefónicas y escritas propias del apoyo directivo.
- Favorecer una actuación resolutiva y profesional en la transmisión de información, la atención a interlocutores y la gestión de incidencias comunicativas.
Objetivos específicos
- Identificar el papel de la asistencia a la dirección en los procesos de información y comunicación de la organización.
- Analizar el proceso comunicativo en la empresa y distinguir los canales, flujos y tipos de comunicación más adecuados en cada situación.
- Aplicar técnicas de comunicación oral efectiva en interacciones presenciales con responsables, equipos, clientes y colaboradores.
- Utilizar correctamente normas de protocolo social y profesional en contextos vinculados a la dirección.
- Gestionar comunicaciones no presenciales mediante medios escritos y digitales con precisión, corrección y confidencialidad.
- Desarrollar habilidades de atención y comunicación telefónica profesional, adaptando el mensaje al interlocutor y al objetivo de la interacción.
- Emplear técnicas para prevenir, canalizar y resolver conflictos comunicativos en el entorno laboral.
- Mejorar la capacidad de transmitir información de forma clara, ordenada y alineada con la imagen corporativa y los objetivos de la dirección.
Contenido:
MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LAS COMUNICACIONES DE LA DIRECCIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ASISTENCIA A LA DIRECCIÓN EN LOS PROCESOS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES
1.1. La empresa y su organización
1.2. Concepto y fines de la empresa
1.3. La organización empresarial
1.4. La dirección en la empresa
1.5. Temperamento
1.6. Relaciones de interacción entre dirección y la asistencia a la dirección
1.7. Funciones del servicio del secretariado
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE LA COMUNICACIÓN.
2.1. El proceso de la comunicación
2.2. La comunicación en la empresa. Su importancia
UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMUNICACIONES PRESENCIALES.
3.1. Formas de comunicación oral en la empresa -conversaciones, reuniones, tertulias, debates, mesas redondas, conversaciones telefónicas, entrevistas, discursos o exposiciones.
3.2. Precisión y claridad en el lenguaje
3.3. Elementos de comunicación oral. La comunicación efectiva
3.4. La conducción del diálogo
3.5. La comunicación no verbal. Funciones
3.6. La imagen corporativa de la organización en las comunicaciones presenciales
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PROTOCOLO SOCIAL.
4.1. Normas generales de comportamiento: Saber ser -naturalidad, talante, tacto, sentido del humor, autocontrol-. Saber estar -cortesía, buenos modales en la mesa, sonrisa, el tratamiento-. Saber funcionar -rigor, puntualidad, expresión verbal, conversación.
4.2. Presentaciones y saludos
4.3. Aplicación de técnicas de transmisión de la imagen corporativa en las presentaciones. Cortesía y puntualidad
4.4. Utilización de técnicas de imagen personal. -Indumentaria, elegancia y movimientos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMUNICACIONES NO PRSENCIALES.
5.1. Normas generales.
5.2. Herramientas para la corrección de textos: Diccionarios, gramáticas, diccionarios de sinónimos y antónimos y correcciones informáticas.
5.3. Normas específicas.
5.4. La correspondencia: su importancia.
5.5. Comunicaciones urgentes.
5.6. El fax. Utilización y formatos de redacción.
5.7. El correo electrónico.
5.8. Técnicas de transmisión de la imagen corporativa en las comunicaciones escritas. Prestigio inherente.
5.9. Instrumentos de comunicación interna en una organización: buzón de sugerencias, tablones de anuncios, avisos y notas internas.
5.10. Las reclamaciones. Cómo atenderlas y cómo efectuarlas.
5.11. Legislación vigente sobre protección de datos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMUNICACIÓN TELEFÓNICA.
6.1. Proceso.
6.2. Partes intervinientes. Tipos de interlocutores. Tratamiento adecuado.
6.3. Prestaciones habituales para las empresas.
6.4. Medios y equipos.
6.5. Componentes de la atención telefónica: actitud física, voz, timbre, tono, ritmo, articulación, elocución, silencios, sonrisa.
6.6. Realización de llamadas efectivas.
6.7. Recogida y transmisión de mensajes.
6.8. Filtrado de llamadas.
6.9. Gestión de llamadas simultáneas.
6.10. Gestión de llamadas simultáneas.
6.11. Tratamiento de distintas categorías de llamadas.
6.12. El protocolo telefónico.
6.13. Videoconferencia, FAQ -preguntas de uso frecuente PUF-, foros -de mensajes, de opinión, de discusión-, SMS -servicio de mensajes cortos para móviles-, grupos de noticias -comunicación a través de Internet.
6.14. Técnicas de transmisión de la imagen corporativa en las comunicaciones telemáticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS Y HABILIDADES EN EL TRATAMIENTO DE CONFLICTOS
7.1. El conflicto como problema en la empresa.
7.2. Funciones del conflicto.
7.3. Causas de los conflictos.
7.4. Tipos de conflictos.
7.5. Agresividad humana y conflicto.
7.6. Resolución de conflictos.
7.7. Factores determinantes en la resolución de conflictos.
7.8. Relación previa entre las partes.
7.9. Naturaleza del conflicto.
7.10. Características de las partes.
7.11. Estimaciones de éxito.
7.12. Prevención de conflictos.
7.13. Desarrollo de habilidades sociales para la resolución de conflictos -empatía, asertividad, escucha activa, influencia, liderazgo, canalización del cambio y diálogo.
Módulo 1. La asistencia a la dirección y la comunicación en la empresa
1.1. La empresa y su organización.
1.2. Funciones de apoyo a la dirección.
1.3. Flujos de información en la organización.
1.4. Comunicación interna y externa en el entorno empresarial.
Módulo 2. El proceso de la comunicación
2.1. Elementos y fases del proceso comunicativo.
2.2. Tipos de comunicación en la empresa.
2.3. Barreras y errores en la comunicación.
2.4. Técnicas para mejorar la comunicación profesional.
Módulo 3. Comunicaciones presenciales
3.1. Atención presencial y acogida de visitas.
3.2. Habilidades sociales y comunicación interpersonal.
3.3. Imagen profesional y comportamiento en el entorno laboral.
3.4. Gestión de entrevistas, reuniones y recepciones.
Módulo 4. Protocolo social e institucional
4.1. Concepto y normas básicas de protocolo.
4.2. Protocolo empresarial en actos y reuniones.
4.3. Cortesía, tratamiento y normas de comportamiento.
4.4. Aplicación del protocolo en la asistencia a la dirección.
Módulo 5. Comunicaciones no presenciales
5.1. La comunicación escrita en la empresa.
5.2. Redacción de mensajes, correos y documentos profesionales.
5.3. Netiqueta y comunicación digital corporativa.
5.4. Confidencialidad, claridad y corrección en la información escrita.
Módulo 6. Comunicación telefónica
6.1. Técnicas de atención telefónica profesional.
6.2. Emisión y recepción de llamadas.
6.3. Registro y transmisión de mensajes.
6.4. Tratamiento de incidencias y reclamaciones telefónicas.
Módulo 7. Técnicas y habilidades en el tratamiento de conflictos
7.1. El conflicto en el entorno profesional.
7.2. Tipos de conflictos comunicativos.
7.3. Escucha activa, asertividad y empatía.
7.4. Estrategias de prevención y resolución de conflictos.
Módulo 8. Supuestos prácticos y evaluación final
8.1. Simulación de comunicaciones presenciales y telefónicas.
8.2. Redacción de comunicaciones profesionales escritas.
8.3. Resolución de casos prácticos de protocolo y conflictos.
Especialidad Formativa SEPE: ADGN15.
Duración: 45 horas.
La facturación es uno de los puntos críticos de la gestión empresarial: afecta a ingresos, cobros, stock y relación con clientes.
El curso ADGN15 – Facturación en la Empresa con un Sistema Integrado de Gestión Empresarial (45 h) tiene como finalidad que el alumnado aprenda a utilizar una aplicación informática de gestión empresarial para administrar de manera eficiente la facturación, el cobro, los almacenes y el stock de la empresa, desde la introducción de datos básicos hasta la obtención de listados y remesas.
Objetivo general:
- Adquirir los conocimientos necesarios para que, a través de la aplicación informática de gestión empresarial, se pueda administrar y controlar la facturación, cobro, almacenes y stock de una empresa.
Objetivos específicos:
- Familiarizarse con una aplicación de gestión comercial integrada y aprender a introducir los datos necesarios para llevar a cabo la actividad (clientes, artículos, tipos de IVA, cuentas contables, etc.).
- Gestionar y crear documentos y plantillas propias del sistema (facturas, albaranes, pedidos) dentro de la aplicación.
- Configurar y gestionar diferentes almacenes, vendedores y cajas en el sistema de gestión empresarial.
- Aprender a gestionar todo el proceso de facturación de una empresa, desde el momento del pedido hasta la creación de la factura final.
- Realizar y controlar facturas rectificativas mediante el sistema informático.
- Gestionar cobros y pagos de la empresa utilizando la aplicación de gestión, incluyendo la creación de listados de ventas.
- Extraer listados de ventas, clientes, artículos y otros informes relevantes desde el sistema.
- Editar y crear remesas de pago y de cobro, así como pagarés y talones, utilizando la aplicación de gestión empresarial.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción de los datos necesarios para poder facturar en el sistema.
1.1. Introducción.
1.2. Creación de fichas de clientes.
1.3. Creación de fichas de artículos.
1.4. Creación y gestión de tipos de IVA.
1.5. Creación y asignación de cuentas contables.
1.6. Gestión y creación de documentos y plantillas.
1.7. Gestión de diferentes almacenes.
1.8. Gestión de vendedores.
1.9. Gestión de cajas.
Módulo 2. Facturación en el ejercicio de la actividad de la empresa.
2.1. Introducción.
2.2. Traspaso de pedidos a facturas.
2.3. Traspaso de albaranes a facturas.
2.4. Traspaso de facturas a asientos contables.
2.5. Realización de facturas rectificativas con el sistema informático.
Módulo 3. Creación y obtención de listados de facturación con el sistema informático.
3.1. Introducción.
3.2. Extracción de listados de ventas.
3.3. Extracción de listados de clientes.
3.4. Extracción de listados de artículos, etc.
3.5. Edición y creación de remesas de pago.
3.6. Edición y creación de remesas de cobro.
3.7. Creación de pagarés y talones.
Especialidad Formativa SEPE: ADGD0070.
Duración: 10 horas.
La contratación laboral es un eje clave de la gestión de personas y del cumplimiento normativo en la empresa.
El curso ADGD0070 – Contratación laboral (10 horas) proporciona los conocimientos esenciales sobre los distintos tipos de contratos, sus características y la tramitación y comunicación ante las administraciones públicas competentes.
Objetivo general:
- Adquirir conocimientos relativos a la tipología de contratos de trabajo y a los plazos de realización y comunicación de los mismos a las distintas Administraciones (Servicio Público de Empleo y Seguridad Social).
Objetivos específicos:
- Conocer las características básicas de un contrato de trabajo y su naturaleza jurídica.
- Identificar los sujetos del contrato (empresa y persona trabajadora) y la capacidad contractual del trabajador.
- Reconocer las principales modalidades de contratos de trabajo y sus diferencias (indefinidos, temporales, formativos, etc.).
- Analizar las obligaciones de afiliación, alta, baja y variaciones de datos en la Seguridad Social asociadas a la contratación.
- Comprender las normas sobre modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo.
- Conocer los plazos y procedimientos de comunicación de los contratos de trabajo al Servicio Público de Empleo y a la Seguridad Social, así como los sistemas utilizados (RED, comunicaciones telemáticas, etc.).
- Identificar las principales bonificaciones e incentivos a la contratación vigentes y su aplicación en determinadas modalidades contractuales.
Contenidos:
El programa oficial se articula en un módulo de 10 horas de “Contratación laboral” con los siguientes bloques:
1. El contrato de trabajo: características y formalidades.
1.1. Naturaleza del contrato de trabajo.
1.2. Sujetos del contrato y capacidad contractual.
1.3. Duración del contrato y periodo de prueba.
1.4. Contenido mínimo del contrato: cláusulas esenciales.
1.5. Comunicaciones al Servicio Público de Empleo.
1.6. Altas, bajas y variaciones de datos en Seguridad Social: quién las promueve, documentos, plazos y conservación de justificantes.
1.7. Sistemas de comunicación (incluido Sistema RED).
2. Tipología de contratos de trabajo.
2.1. Clasificación general de los contratos de trabajo.
2.2. Contratos en función de la duración (indefinidos y temporales).
2.3. Contratos en función de la jornada (tiempo completo, parcial, etc.).
2.4. Contratos en función de la forma (escritos, verbales, etc.).
2.5. Principales modalidades contractuales: indefinidos, temporales estructurales, formativos, contratos para personas con discapacidad, contratos de relevo, etc.
2.6. Bonificaciones e incentivos a la contratación en la normativa vigente.
3. Modificación, suspensión y extinción del contrato.
3.1. Modificaciones más relevantes de las condiciones de trabajo (movilidad funcional, movilidad geográfica, modificación sustancial).
3.2. Causas de suspensión del contrato de trabajo.
3.3. Causas de extinción del contrato de trabajo.
3.4. Obligaciones de comunicación y documentación en supuestos de suspensión y extinción.
4. Comunicación de los contratos de trabajo: qué, cómo y cuándo comunicar.
4.1. Obligaciones de comunicación ante el Servicio Público de Empleo (contratos, copias básicas, etc.).
4.2. Obligaciones de comunicación ante la Seguridad Social (afiliación, altas, bajas y variaciones de datos).
4.3. Plazos de comunicación y consecuencias del incumplimiento.
4.4. Conservación de justificantes y registro documental.
Especialidad Formativa SEPE ADGG022PO.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 30 horas.
La Factura electrónica y firma digital, está pensado para que el alumnado pase de “usar facturas en papel” a gestionar de forma segura, ordenada y conforme a la normativa todo el ciclo de la facturación electrónica. A partir de casos reales y del manejo de herramientas específicas, se trabajan tanto los aspectos legales y técnicos (firma electrónica, certificados, formatos de factura) como la operativa diaria de emisión, recepción, rectificación y archivo de facturas electrónicas.
La especialidad combina legislación, formato y gestión práctica: desde la obtención de certificados digitales hasta la generación de libros de IVA, pasando por la configuración de emisores y receptores, el uso de borradores y facturas proforma, y el trabajo con ficheros XML. El objetivo es que quien finalice el curso pueda integrar la factura electrónica en sus procesos administrativos con solvencia y reduciendo errores, tiempos y riesgos de incumplimiento.
Objetivos generales
- Comprender el marco legal y técnico de la factura electrónica y la firma digital, así como las obligaciones de las partes implicadas.
- Manejar de forma práctica las herramientas básicas y avanzadas de facturación electrónica en formato Facturae/Facturar.
- Gestionar de principio a fin el ciclo de la factura electrónica (emisión, recepción, rectificación, archivo y libros de IVA) de forma segura y ordenada.
Objetivos específicos
- Definir qué es la factura electrónica y qué papel desempeña la firma digital en la validez jurídica del documento.
- Identificar las obligaciones del emisor y del receptor en la facturación electrónica.
- Conocer el proceso de obtención y uso de certificados digitales (por ejemplo, FNMT) para la firma electrónica.
- Interpretar la normativa básica relacionada con la firma electrónica (Ley 59/2003) y con el impulso de la Sociedad de la Información.
- Reconocer el formato estándar de factura electrónica (Facturar/Facturae), sus campos y la estructura de datos administrativos.
- Diferenciar los contenidos obligatorios de la factura y sus líneas de detalle.
- Configurar emisores y receptores en una herramienta de facturación electrónica.
- Gestionar conceptos de facturación (productos y servicios) y opciones de configuración avanzada.
- Elaborar borradores y facturas proforma, y convertirlas en facturas definitivas.
- Emitir, enviar, recibir y rectificar facturas electrónicas correctamente.
- Visualizar, imprimir y buscar facturas dentro del sistema de facturación electrónica.
- Generar libros de IVA a partir de la información contenida en las facturas.
- Exportar e importar facturas electrónicas y trabajar con ficheros XML de facturación.
- Utilizar herramientas avanzadas de facturación electrónica integrando legislación, formato y gestión básica en un flujo de trabajo coherente.
Contenidos:
Unidad didáctica 1. Factura electrónica y firma digital.
1.1. Concepto de factura electrónica.
1.2. Función y características de la firma digital.
1.3. Obligaciones legales de emisores y receptores.
1.4. Obtención y uso de certificados digitales (FNMT y otros).
Unidad didáctica 2. Legislación aplicable.
2.1. Firma electrónica: Ley 59/2003 y normativa relacionada.
2.2. Normas sobre factura electrónica y conservación de documentos.
2.3. Medidas para el impulso de la Sociedad de la Información.
2.4. Responsabilidades y garantías jurídicas en la facturación electrónica.
Unidad didáctica 3. Factura electrónica y formato.
3.1. Formato Facturae/Facturar: estructura y campos.
3.2. Datos administrativos: identificación, referencias y condiciones de pago.
3.3. Contenidos de la factura: conceptos, bases imponibles, impuestos y totales.
3.4. Líneas de detalle: productos, servicios y desglose de importes.
Unidad didáctica 4. Gestión básica de la facturación electrónica.
4.1. Introducción a la gestión básica de facturación electrónica.
4.2. Gestión de emisores: altas, datos fiscales y configuración.
4.3. Gestión de receptores: clientes, proveedores y terceros.
4.4. Conceptos de facturación: productos, servicios y tarifas.
4.5. Configuraciones adicionales: series, plantillas y parámetros.
4.6. Borradores de facturas y facturas proforma.
4.7. Emisión de facturas electrónicas.
4.8. Envío de facturas: canales y formatos.
4.9. Rectificación de facturas: abonos y rectificativas.
4.10. Recepción y registro de facturas electrónicas.
4.11. Visualización, impresión y archivo de facturas.
4.12. Búsqueda y filtrado de facturas.
4.13. Generación de libros de IVA a partir de las facturas.
4.14. Exportación e importación de facturas entre sistemas.
4.15. Ficheros XML de Facturae/Facturar: lectura y validación básica.
Unidad didáctica 5. Herramientas avanzadas de facturación electrónica.
5.1. Recordatorio y actualización de legislación relevante.
5.2. Configuración avanzada del formato de factura electrónica.
5.3. Optimización de la gestión básica para flujos de facturación intensivos.
5.4. Integración con otros sistemas de gestión (ERP, contabilidad, CRM).
5.5. Buenas prácticas de seguridad, respaldo y auditoría en facturación electrónica.
Especialidad Formativa SEPE: ADGD033PO.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 40 horas.
El coaching se ha convertido en una herramienta clave para acompañar el desarrollo profesional y personal dentro de las organizaciones.
El curso ADGD033PO – Coaching: Desarrollo de Personas está orientado a que el alumnado comprenda qué es un proceso de coaching, cuáles son sus fases, qué métodos y herramientas se utilizan y qué tipos de coaching existen, con el fin de aplicar estos recursos al crecimiento de las personas y los equipos.
Objetivo general:
- Adquirir conocimiento de los procesos y procedimientos que se deben adoptar para llevar a cabo un proceso de coaching, así como de los diferentes tipos de coaching.
Objetivos específicos:
- Definir el concepto de coaching y diferenciarlo de otras disciplinas (mentoring, consultoría, terapia, formación).
- Comprender el proceso de desarrollo personal y los cambios necesarios en las personas para mejorar su rendimiento y bienestar.
- Conocer las fases del proceso de coaching (establecimiento de la relación, definición de objetivos, exploración, diseño de acciones, seguimiento y cierre).
- Identificar los distintos tipos de coaching (personal, ejecutivo, de equipos, organizacional) y sus ámbitos de aplicación.
- Dominar técnicas básicas de comunicación en coaching: escucha activa, preguntas poderosas, feedback constructivo.
- Aprender herramientas de análisis de la situación actual y de definición de objetivos (rueda de la vida, modelos GROW u otros).
- Reconocer el papel del coach, sus competencias y códigos éticos.
- Diseñar planes de acción y estrategias de acompañamiento para el desarrollo de personas.
- Evaluar el progreso en procesos de coaching y fomentar la responsabilidad y el compromiso del coachee.
Contenidos:
Módulo 1. Desarrollo de personas: claves del coaching.
1.1. El proceso de desarrollo personal.
1.2. Concepto de coaching.
1.3. Objetivos del coaching en el desarrollo de personas.
Módulo 2. El proceso de coaching.
2.1. Fases del proceso de coaching.
2.2. Métodos y herramientas de coaching.
Módulo 3. Comunicación y habilidades del coach.
3.1. La comunicación en coaching.
3.2. Competencias del coach.
Módulo 4. Tipos de coaching y aplicación al desarrollo de personas.
4.1. Coaching personal.
4.2. Coaching ejecutivo y de liderazgo.
4.3. Coaching de equipos.
4.4. Coaching organizacional.
4.5. Selección del tipo de coaching según el objetivo y el contexto.
Módulo 5. Diseño y seguimiento de planes de desarrollo.
5.1. Definición de objetivos SMART u otros marcos de formulación de metas.
5.2. Creación de planes de acción orientados al desarrollo de competencias.
5.3. Estrategias de acompañamiento y motivación.
5.4. Evaluación del progreso y reajuste de objetivos.
5.5. Cierre del proceso de coaching y consolidación de resultados.
Especialidad Formativa SEPE: ADGD87.
Modalidad: Teleformación.
Duración: 50.
La forma en que gestionamos nuestras emociones influye directamente en nuestras decisiones, relaciones y rendimiento profesional.
El curso ADGD87 – Inteligencia emocional está diseñado para que el alumnado comprenda qué es la inteligencia emocional, conozca mejor sus propios estados emocionales y aprenda a gestionarlos de manera adecuada, mejorando el autoconocimiento, el autocontrol y las relaciones con los demás en el entorno personal y laboral.
Objetivos generales:
- Conocer qué es la inteligencia emocional y cómo se relaciona con las emociones, su utilidad y su manejo.
- Aumentar el autoconocimiento, el autocontrol y la capacidad de dirigir las emociones hacia motivaciones y finalidades adecuadas.
Objetivos específicos:
- Identificar las distintas inteligencias (cognitiva, emocional y colectiva) y su confluencia en la conducta humana.
- Explorar la conexión entre inteligencia emocional y emociones: qué son, para qué sirven y cómo se manifiestan.
- Profundizar en el autoconocimiento y la autoestima, reconociendo fortalezas, áreas de mejora y creencias limitantes.
- Desarrollar habilidades de autocontrol emocional ante situaciones de estrés, conflicto o incertidumbre.
- Identificar los componentes básicos de la inteligencia emocional (conciencia de uno mismo, autorregulación, motivación, empatía y habilidades sociales).
- Practicar la empatía y la gestión de relaciones, mejorando la forma de comunicar y resolver conflictos.
- Aplicar la inteligencia emocional en el ámbito profesional, reforzando el liderazgo personal, el trabajo en equipo y la toma de decisiones.
- Integrar modelos de inteligencia emocional (Bar‑On, Salovey y Mayer, Goleman) como marcos de referencia para el desarrollo personal y organizacional.
Contenidos:
Módulo 1. El ser humano, la personalidad y el cerebro.
1.1. Concepto de personalidad y factores que influyen en la conducta.
1.2. Bases biológicas del comportamiento: cerebro y emociones.
1.3. Procesos psicológicos fundamentales (percepción, atención, memoria, pensamiento, motivación).
Módulo 2. Emociones y autoconocimiento.
2.1. ¿Qué son las emociones? Tipos y funciones.
2.2. Identificación y registro de estados emocionales propios.
2.3. Autoconocimiento: fortalezas, debilidades y creencias.
2.4. Autoestima y autoconcepto.
Módulo 3. Inteligencia emocional: concepto y componentes.
3.1. Definición de inteligencia emocional: antecedentes y desarrollo.
3.2. Inteligencia cognitiva, emocional y colectiva: confluencia e interacción.
3.3. Componentes de la inteligencia emocional (conciencia de uno mismo, autorregulación, motivación, empatía, habilidades sociales).
3.4. Utilidad de la inteligencia emocional en la vida diaria y profesional.
Módulo 4. Modelos de inteligencia emocional.
4.1. Modelo de Bar‑On: componentes intra e interpersonales, adaptabilidad, test y aplicaciones.
4.2. Modelo de Salovey y Mayer: percepción emocional, facilitación del pensamiento, comprensión emocional y dirección emocional.
4.3. Modelo de Goleman: conciencia de uno mismo, autorregulación, motivación, empatía y habilidades sociales.
4.4. Usos y aplicaciones de los modelos en contextos profesionales y personales.
Módulo 5. Autocontrol y gestión de emociones.
5.1. Técnicas de regulación emocional (reevaluación, pausa, respiración, cambio de enfoque).
5.2. Manejo del estrés y la ansiedad desde la inteligencia emocional.
5.3. Gestión de emociones “difíciles”: ira, frustración, miedo, tristeza.
5.4. Dirigir las emociones hacia motivaciones adecuadas y finalidades correctas.
Módulo 6. Inteligencia emocional en las relaciones y en el trabajo.
6.1. Empatía y comprensión de las emociones ajenas.
6.2. Habilidades sociales: comunicación, asertividad y resolución de conflictos.
6.3. Inteligencia emocional y liderazgo personal.
6.4. Aplicación de la inteligencia emocional al trabajo en equipo, al clima laboral y a la toma de decisiones.
Especialidad Formativa SEPE: ADGD068PO.
Modalidad: Teleformación.
Horas: 40 horas.
Dirigir personas hoy implica mucho más que gestionar tareas: significa crear contextos donde el talento pueda aparecer, crecer y decidir quedarse.
El curso ADGD068PO – Dirección de Personas y Desarrollo del Talento ofrece una visión global y actualizada de las mejores prácticas en gestión de recursos humanos, orientadas al desarrollo y la retención del talento en las organizaciones.
Objetivo general:
- Adquirir una visión global y actualizada de las mejores prácticas para la gestión de los recursos humanos, orientadas al desarrollo y retención del talento.
Objetivos específicos:
- Comprender los retos de la dirección de personas y de las organizaciones en el siglo XXI (cambio constante, diversidad, digitalización, nuevas expectativas profesionales).
- Definir correctamente un puesto de trabajo y establecer criterios para elegir a la persona que lo ocupe.
- Entender la relación entre desarrollo de personas y desarrollo de la empresa, vinculando crecimiento individual y resultados organizativos.
- Conocer la gestión por competencias como modelo de dirección de personas: identificación, evaluación y desarrollo de competencias clave.
- Diseñar políticas y prácticas de desarrollo del talento (formación, planes de carrera, evaluación del desempeño, acompañamiento).
- Mejorar la comunicación interna como herramienta para la cohesión, la alineación y la motivación de los equipos.
- Aprender a dirigir estableciendo objetivos claros y alcanzables, contando con la participación del equipo en su definición y seguimiento.
- Gestionar el cambio como oportunidad de mejora, facilitando la adaptación de personas y equipos.
Contenidos:
Módulo 1. Dirigiendo organizaciones y personas en el siglo XXI.
1.1. Nuevos contextos organizativos y tendencias en gestión de personas.
1.2. El papel de la dirección de personas en la estrategia de la empresa.
1.3. Liderazgo, cultura organizativa y compromiso.
Módulo 2. Definir un puesto de trabajo y elegir a quién lo ocupe.
2.1. Análisis y descripción de puestos de trabajo.
2.2. Perfil profesional y requisitos del puesto.
2.3. Criterios para la selección de personas.
2.4. Ajuste persona‑puesto y persona‑organización.
Módulo 3. Desarrolla personas, desarrolla la empresa.
3.1. Desarrollo de personas como palanca de competitividad.
3.2. Herramientas de desarrollo: formación, mentoring, coaching, planes de carrera.
3.3. Evaluación del desempeño y feedback.
Módulo 4. La gestión por competencias como modelo de dirección de personas.
4.1. Concepto de competencia.
4.2. Identificación de competencias clave en la organización.
4.3. Modelos de gestión por competencias.
4.4. Evaluación y desarrollo de competencias.
Módulo 5. Comunicación interna eficaz para la mejora de la organización.
5.1. Objetivos y funciones de la comunicación interna.
5.2. Canales, herramientas y buenas prácticas de comunicación.
5.3. Comunicación interna y liderazgo.
5.4. Impacto en clima, coordinación y resultados.
Módulo 6. Dirigir estableciendo objetivos y con la participación del equipo I.
6.1. Dirección por objetivos: principios y etapas.
6.2. Formulación de objetivos (criterios de claridad, medibilidad, plazo, etc.).
6.3. Implicación del equipo en la definición de objetivos.
Módulo 7. Dirigir estableciendo objetivos y con la participación del equipo II.
7.1. Seguimiento y revisión de objetivos con el equipo.
7.2. Evaluación de resultados y reconocimiento.
7.3. Ajustes de objetivos y aprendizaje continuo.
Módulo 8. El cambio como mejora.
8.1. Gestión del cambio organizativo.
8.2. Resistencias al cambio y estrategias para afrontarlas.
8.3. El rol de la dirección de personas en procesos de cambio.
8.4. El cambio como oportunidad de innovación y desarrollo de talento.
Especialidad SEPE: ADGD152PO.
Modalidad: Presencial/Teleformación.
Horas: 60 horas.
Hablar en público implica mucho más que transmitir información: significa conectar con el auditorio, generar confianza y conseguir que el mensaje deje huella.
El curso ADGD152PO – Hablar en Público. Presentaciones Eficaces ofrece los conocimientos, la confianza y la seguridad necesarios para el desarrollo de presentaciones eficaces, adaptándose en cada momento al auditorio.
Objetivo general:
- Adquirir confianza y seguridad en el desarrollo de presentaciones eficaces adaptándose al auditorio.
Objetivos específicos:
- Conocer las habilidades de comunicación y su impacto en el interlocutor, distinguiendo los componentes de la comunicación verbal y no verbal.
- Manejar con soltura las principales herramientas de apoyo a las presentaciones (PowerPoint, rotafolios, imágenes y material diverso, documentación).
- Aprender a construir una presentación en PowerPoint, dominando sus elementos básicos y su estructura.
- Comprender el miedo escénico y sus manifestaciones (cognitivas, somáticas y conductuales) para poder gestionarlo eficazmente.
- Aplicar técnicas de relajación y de programación neurolingüística (PNL) para afrontar el miedo a hablar en público.
- Interactuar adecuadamente con la audiencia, tratando objeciones y preguntas con asertividad.
- Gestionar situaciones difíciles durante una presentación, manteniendo el control y la conexión con el público.
- Adaptar el mensaje, el tono y los recursos de la presentación a las características de cada auditorio.
Contenidos:
Módulo 1. Habilidades de comunicación.
1.1. Su impacto en el otro.
1.2. Comunicación verbal.
1.3. Comunicación no verbal.
Módulo 2. Manejo de herramientas.
2.1. PowerPoint.
2.2. Manejo de rotafolios o flipchart.
2.3. Presentaciones con imágenes o material diverso.
2.4. La documentación.
Módulo 3. Cómo construir la presentación (en PowerPoint).
3.1. Elementos básicos.
3.2. Estructura de la presentación.
Módulo 4. El miedo escénico.
4.1. La espiral del miedo.
4.2. El miedo cognitivo, somático y conductual.
4.3. Técnicas de relajación.
4.4. Técnicas de programación neurolingüística (PNL).
Módulo 5. Interacción con la audiencia.
5.1. Tratamiento de objeciones (verbal, no verbal).
5.2. Asertividad.
5.3. Situaciones difíciles.
5.4. Las preguntas.
Especialidad Formativa SEPE: ADGG053PO
Modalidad: Teleformación
La ofimática es la base para trabajar con eficacia en cualquier entorno administrativo y de gestión.
El curso ADGG053PO – Ofimática tiene como finalidad que el alumnado conozca el entorno Windows y maneje los principales programas de Microsoft Office para redactar documentos, realizar cálculos, gestionar datos y crear presentaciones profesionales.
Objetivo general:
- Conocer el entorno Windows y sus posibilidades, y manejar los distintos programas de Microsoft Office para el tratamiento de textos, el cálculo, la utilización de bases de datos y la creación de presentaciones.
Objetivos específicos:
- Familiarizarse con el entorno Windows, sus elementos básicos y las operaciones habituales (gestión de archivos y carpetas, configuración básica, uso de aplicaciones).
- Utilizar un procesador de textos para crear, editar, formatear e imprimir documentos (informes, cartas, formularios).
- Emplear una hoja de cálculo para realizar cálculos, crear fórmulas y funciones, y elaborar tablas y gráficos.
- Manejar una aplicación de bases de datos para crear tablas sencillas, introducir y consultar registros, y generar listados básicos.
- Diseñar presentaciones con diapositivas, incorporando texto, imágenes y otros elementos gráficos, y aplicando efectos y transiciones.
Contenidos:
Módulo 1. Entorno Windows.
1.1. El sistema operativo Windows: concepto y funciones.
1.2. Elementos del escritorio y barra de tareas.
1.3. Gestión de archivos y carpetas (crear, copiar, mover, eliminar).
1.4. Explorador de archivos.
1.5. Configuración básica del entorno (panel de control, opciones del sistema).
Módulo 2. Tratamiento de textos: Word u otro procesador.
2.1. Introducción al procesador de textos.
2.2. Crear, abrir, guardar y cerrar documentos.
2.3. Edición y formato de texto (fuentes, párrafos, listas, estilos).
2.4. Inserción de elementos (tablas, imágenes, encabezados y pies de página).
2.5. Configuración de página e impresión de documentos.
Módulo 3. Hojas de cálculo: Excel u hoja equivalente.
3.1. Conceptos básicos de hoja de cálculo: filas, columnas, celdas y rangos.
3.2. Introducción y edición de datos.
3.3. Fórmulas y funciones básicas.
3.4. Formato de celdas y hojas.
3.5. Gráficos y representación de datos.
Módulo 4. Bases de datos.
4.1. Conceptos básicos de bases de datos.
4.2. Creación y estructura de tablas.
4.3. Introducción y modificación de registros.
4.4. Consultas sencillas y filtros.
4.5. Listados e informes básicos.
Módulo 5. Presentaciones: PowerPoint u programa equivalente.
5.1. Creación de presentaciones y diapositivas.
5.2. Diseño y plantillas.
5.3. Inserción de texto, imágenes, gráficos y otros objetos.
5.4. Animaciones y transiciones.
5.5. Preparación y visualización de la presentación.
Especialidad Formativa SEPE: ADGG038PO
Modalidad: Teleformación
Objetivos: Identificar los peligros que aparecen por el uso de internet en el entorno empresarial y
en las transacciones comerciales, incidiendo en la prevención del phising y de los virus
informáticos, realizar un uso efectivo del correo electrónico e instalar los servicios de
portal y blogs más populares en tu propio dominio.
Número de horas: 40
Especialidad Formativa SEPE: ADGD352P
Modalidad: Teleformación
Objetivo: Conocer y comprender los desafíos que supone la transformación digital, así como
conocer las acciones relativas a la digitalización en materia organizativa, humanas y de
gestión de la organización.
Nº Horas: 50
Duración: 90 horas. Este curso está dirigido a personas que desean adquirir las competencias necesarias para diseñar, desarrollar y publicar páginas web comerciales utilizando WordPress y el constructor visual Divi, incorporando además herramientas de inteligencia artificial para optimizar el diseño, la generación de contenidos y la productividad. A lo largo de la formación, el alumnado aprenderá a crear sitios web profesionales desde cero, aplicando criterios de usabilidad, diseño, posicionamiento web y captación de clientes. La formación combina fundamentos teóricos con una marcada orientación práctica. Durante el curso se desarrollarán diferentes proyectos y ejercicios que permitirán al alumnado configurar un entorno de trabajo completo, personalizar el diseño de una página web, integrar funcionalidades comerciales y aplicar técnicas de optimización y mantenimiento. Asimismo, se abordará el uso de herramientas de IA para la creación de textos, imágenes, vídeos y estrategias SEO, favoreciendo la automatización de tareas y la mejora del rendimiento de los proyectos web. Como proyecto final, cada participante desarrollará una página web completa para una empresa real, integrando todos los conocimientos adquiridos a lo largo del curso. Objetivos generales Capacitar al alumnado para diseñar y desarrollar páginas web comerciales mediante WordPress y Divi. Integrar herramientas de inteligencia artificial en los procesos de diseño, creación de contenidos y optimización web. Aplicar criterios de diseño profesional, posicionamiento SEO y mantenimiento para crear sitios web funcionales, seguros y orientados a objetivos comerciales. Objetivos específicos Comprender los fundamentos del marketing digital y la presencia online. Instalar, configurar y administrar un sitio web con WordPress. Utilizar el constructor Divi para crear páginas web responsive y personalizadas. Aplicar principios de diseño visual, experiencia de usuario (UX) e interfaz (UI). Emplear herramientas de inteligencia artificial para generar textos, imágenes, vídeos y contenidos optimizados. Integrar formularios, sistemas de contacto y elementos de captación de clientes. Optimizar el posicionamiento SEO y el rendimiento de una página web. Gestionar tareas de publicación, mantenimiento, seguridad y copias de respaldo. Desarrollar un proyecto web completo aplicando todas las competencias adquiridas.
Objetivo general:
Desarrollar un videojuego aplicando algoritmos de programación utilizando el motor de juegos
Unity
Duración: 300 horas
Modalidad. Teleformación
Curso FCO108 SEPE
Duración: 40 horas
Modalidad: Teleformación
Objetivos:
- Adquirir competencias digitales básicas aplicadas al emprendimiento.
- Utilizar herramientas digitales para la gestión y promoción de iniciativas emprendedoras.
- Manejar recursos digitales de comunicación, búsqueda de información y colaboración.
- Fomentar el uso seguro y responsable de las tecnologías digitales.
Contenidos:
- Competencias digitales básicas para el emprendimiento.
- Herramientas de ofimática y almacenamiento en la nube.
- Búsqueda, gestión y tratamiento de la información digital.
- Comunicación y colaboración mediante herramientas digitales.
- Introducción al marketing digital y la presencia en internet.
- Seguridad digital y protección de datos.
Especialidad Formativa SEPE: IFCT46
Modalidad: Teleformación
Nº de Horas: 60
Modalidad: Teleformación
Objetivo: aprender a diseñar y gestionar una web con Wordpress
Horas: 20
Especialidad Formativa SEPE: IFCT45
Modalidad: Teleformación
Objetivos: Adquirir las competencias digitales básicas que permitan “aprovechar la riqueza de las nuevas
posibilidades asociadas a las tecnologías digitales” de acuerdo con Recomendación 2006/962/CE
del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las competencias clave para el aprendizaje
permanente.
Horas: 60
Objetivos:
- Adquirir las competencias digitales básicas para el uso de herramientas tecnológicas.
- Utilizar dispositivos, aplicaciones e internet de forma segura y eficiente.
- Gestionar información y comunicarse mediante medios digitales.
- Desarrollar hábitos de uso responsable y seguro de las tecnologías.
Contenidos:
- Conceptos básicos de competencias digitales.
- Manejo de dispositivos y sistemas operativos.
- Navegación por internet y búsqueda de información.
- Comunicación y colaboración mediante herramientas digitales.
- Creación y gestión básica de contenidos digitales.
- Seguridad, privacidad y protección de datos.
Duración: 30 horas.
El Dermapen ha transformado la forma de abordar el rejuvenecimiento cutáneo, las cicatrices y ciertas formas de alopecia gracias a la técnica de microneedling controlado.
Este curso está orientado a profesionales de la estética y la dermocosmética que desean comprender en profundidad el funcionamiento del dispositivo, la fisiología de la piel implicada, las agujas y protocolos de tratamiento, así como sus aplicaciones clínicas y estéticas más habituales.
Objetivos generales:
- Conocer qué es el Dermapen, cómo funciona y cuál es su papel dentro de las técnicas de microneedling y mesoterapia estética.
- Capacitar al alumnado para realizar tratamientos seguros y eficaces con Dermapen, aplicados a distintas indicaciones estéticas (piel, cicatrices, manchas, alopecia), respetando protocolos y mantenimiento del dispositivo.
Objetivos específicos:
- Comprender la estructura de la piel y los procesos de reparación que se activan con las micropunciones del Dermapen.
- Conocer los distintos tipos de agujas Dermapen, sus grupos, profundidades y criterios de selección según zona y objetivo del tratamiento.
- Identificar las aplicaciones clínicas y estéticas del Dermapen: rejuvenecimiento, cicatrices de acné, manchas, textura, alopecia, entre otras.
- Analizar las ventajas y limitaciones del Dermapen frente a otras técnicas (dermaroller, láser fraccionado, radiofrecuencia con agujas, etc.).
- Aprender el paso a paso de un tratamiento con Dermapen: preparación del paciente, elección de parámetros, aplicación de principios activos, cuidados posteriores y número de sesiones recomendadas.
- Adquirir hábitos correctos de mantenimiento del dispositivo y control de higiene: limpieza, desinfección, manejo de agujas estériles y prevención de riesgos.formacion.
- Conocer protocolos específicos de Dermapen en alopecia, utilizando activos adecuados y parámetros de trabajo seguros.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción al Dermapen.
1.1. ¿Qué es el Dermapen?
1.2. Principios del microneedling y terapia de inducción de colágeno (CIT).
1.3. Diferencias entre Dermapen y otros dispositivos de micropunción.
1.4. Indicaciones generales y contraindicaciones básicas.
Módulo 2. Estructura de la piel.
2.1. Capas de la piel: epidermis, dermis e hipodermis.
2.2. Unidades estructurales y funcionales de la piel implicadas en el microneedling (fibroblastos, colágeno, elastina, microcirculación).
2.3. Procesos de reparación y regeneración tras las micropunciones.
Módulo 3. Agujas Dermapen.
3.1. Tipos de cartuchos y configuraciones de agujas (número, disposición, materiales).
3.2. Profundidades de trabajo según zona y objetivo.
3.3. Criterios de selección de agujas y parámetros de velocidad.
Módulo 4. Aplicaciones clínicas y estéticas del Dermapen.
4.1. Rejuvenecimiento facial global: textura, poros, líneas finas.
4.2. Cicatrices de acné y cicatrices atróficas.
4.3. Manchas y pigmentación superficial.
4.4. Tratamientos en cuello, escote y manos.
4.5. Otras aplicaciones estéticas y dermatológicas.
Módulo 5. Ventajas y limitaciones del Dermapen.
5.1. Ventajas frente a técnicas manuales y otros dispositivos (dermaroller, etc.).
5.2. Comparación con láseres fraccionados y radiofrecuencia con agujas.
5.3. Limitaciones del Dermapen según tipo de lesión, tipo de piel y expectativas del paciente.ceei.
Módulo 6. ¿Cómo se realiza un tratamiento con Dermapen?
6.1. Evaluación del paciente y selección de protocolo.
6.2. Preparación de la piel: limpieza, antisépticos y posibles anestésicos tópicos.
6.3. Parámetros de trabajo: profundidad, velocidad, número de pasadas.
6.4. Aplicación de principios activos (vitaminas, factores de crecimiento, exosomas, etc.).
6.5. Cuidados post‑tratamiento y recomendaciones.
6.6. Frecuencia y número de sesiones según indicación.
Módulo 7. Mantenimiento del dispositivo.
7.1. Manejo de cartuchos y agujas estériles.formacion.
7.2. Limpieza, desinfección y almacenamiento del Dermapen.
7.3. Normas de bioseguridad y prevención de infecciones.
Módulo 8. Dermapen frente a otras técnicas.
8.1. Dermapen vs. Dermaroller: diferencias en control, profundidad y resultados.
8.2. Dermapen vs. Láser fraccionado y radiofrecuencia con agujas.
8.3. Combinación de Dermapen con otras técnicas (láser, exosomas, mesoterapia).
Módulo 9. Dermapen y la alopecia.
9.1. Bases de la alopecia androgenética y otras formas de caída del cabello.
9.2. Mecanismos de acción del Dermapen en cuero cabelludo (microcirculación, penetración de activos).
9.3. Protocolos de tratamiento para alopecia: parámetros, activos y número de sesiones.
9.4. Resultados esperables y seguimiento.
Especialidad Formativa SEPE: IMPE0002
Modalidad: Presencial / Teleformación
Nº de horas: 180
Este curso tiene una duración de 30 horas.
Una vez matriculado, dispondrás de 60 días para realizarlo.
Tendrás a tu disposición un tutor con el que podrás contactar via correo electrónico o desde el mismo curso.
Contenidos del curso
- Introducción al Láser de Diodo
- ¿Qué es un láser de diodo?
- Historia y desarrollo de la tecnología láser de diodo.
- Principios físicos detrás del láser de diodo.
2: Tipos de Láseres de Diodo
- Tipos y características de los láseres de diodo.
- Comparación con otros tipos de láseres.
- Componentes clave de un láser de diodo.
3: Aplicaciones Clínicas y Tecnológicas del Láser de Diodo
- Láser de diodo en comunicaciones y sensores.
- Láser de diodo en la industria.
- Laser en aplicaciones clínicas y estéticas
- Casos de estudio y ejemplos prácticos.
4: Ventajas y Limitaciones del Láser de Diodo
- Ventajas y beneficios del láser de diodo.
- Limitaciones y desafíos del láser de diodo.
- Consideraciones de seguridad en el uso de láseres de diodo.
5: Mantenimiento y Cuidado del Láser de Diodo
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Cuidado y almacenamiento adecuados.
- Regulaciones y cumplimiento normativo.
6: Futuro del Láser de Diodo y Desarrollo Profesional
- Investigaciones y desarrollos futuros en láser de diodo.
- Oportunidades de carrera y desarrollo profesional en el campo del láser de diodo.
7: Protocolos y LOPD
· El tratamiento de datos
· El protocolo preventivo, elaboración y actuación.
Ce cours a une durée de 30 heures.
Une fois inscrit, vous aurez 60 jours pour le compléter.
Vous aurez à votre disposition un tuteur avec lequel vous pourrez entrer en contact par e-mail ou directement depuis le cours.
Contenu du cours :
- Introduction au Microneedling
- Structure de la peau
- Aiguilles pour le Microneedling
- Applications cliniques et esthétiques du Microneedling
- Connaître les avantages et les limites du Microneedling
- Comment réaliser un traitement avec le Microneedling ?
- Maintenance de l'appareil
- Microneedling par rapport à d'autres techniques :
- Microneedling et l'alopécie
Ce cours a une durée de 30 heures.
Une fois inscrit, vous aurez 60 jours pour le compléter.
Vous aurez à votre disposition un tuteur avec lequel vous pourrez entrer en contact par e-mail ou directement depuis le cours.
CONTENU
-
Introduction au Laser à Diode
Qu'est-ce qu'un laser à diode ? Histoire et développement de la technologie laser à diode. Principes physiques derrière le laser à diode.
-
Types de lasers à diode
Types et caractéristiques des lasers à diode. Comparaison avec d'autres types de lasers. Composants clés d'un laser à diode.
-
Applications Cliniques et Technologiques du Laser à Diode
Laser à diode dans les communications et les capteurs. Laser à diode dans l'industrie. Laser dans les applications cliniques et esthétiques. Études de cas et exemples pratiques.
-
Avantages et Limitations du Laser à Diode
Avantages et bénéfices du laser à diode. Limitations et défis du laser à diode. Considérations de sécurité dans l'utilisation des lasers à diode.
-
Entretien et Soins du Laser à Diode
Entretien préventif et correctif. Soins et stockage appropriés. Réglementations et conformité normative.
-
Avenir du Laser à Diode et Développement Professionnel
Recherches et développements futurs dans le laser à diode. Opportunités de carrière et de développement professionnel dans le domaine du laser à diode.
-
Protocoles et Loi Organique sur la Protection des Données
- Traitement des données
- Protocole préventif, élaboration et action.
Questo corso ha una durata di 30 ore.
Una volta iscritto, avrai a disposizione 60 giorni per completarlo.
Avrai a tua disposizione un tutor con cui potrai contattare via e-mail o direttamente dal corso stesso.
Contenuto
1. Introduzione al Laser a Diodi
Cos'è un laser a diodi? Storia e sviluppo della tecnologia laser a diodi. Principi fisici alla base del laser a diodi.
2: Tipi di Laser a Diodi
Tipi e caratteristiche dei laser a diodi. Confronto con altri tipi di laser. Componenti chiave di un laser a diodi.
3: Applicazioni Cliniche e Tecnologiche del Laser a Diodi
Laser a diodi nelle comunicazioni e nei sensori. Laser a diodi nell'industria. Laser nelle applicazioni cliniche ed estetiche. Casi di studio ed esempi pratici.
4: Vantaggi e Limitazioni del Laser a Diodi
Vantaggi e benefici del laser a diodi. Limitazioni e sfide del laser a diodi. Considerazioni sulla sicurezza nell'uso dei laser a diodi.
5: Manutenzione e Cura del Laser a Diodi
Manutenzione preventiva e correttiva. Cura e corretto stoccaggio. Normative e conformità normativa.
6: Futuro del Laser a Diodi e Sviluppo Professionale
Ricerche e sviluppi futuri nel laser a diodi. Opportunità di carriera e sviluppo professionale nel campo del laser a diodi.
7: Protocolli e Dati
- Trattamento dei dati.
- Protocollo preventivo, elaborazione e azione.
Questo corso ha una durata di 30 ore.
Una volta iscritto, avrai a disposizione 60 giorni per completarlo.
Avrai a tua disposizione un tutor con cui potrai contattare via e-mail o direttamente dal corso stesso.
HORAS 60
El curso "Agricultura Ecológica", ofrece una capacitación específica en el campo agrícola dentro de la Familia Profesional Agraria. Los participantes aprenderán técnicas esenciales para la gestión de explotaciones agrícolas utilizando métodos y prácticas ecológicas, lo que les permitirá desenvolverse eficazmente en este sector.
Duración: 30 horas
El curso "Formación integral para agricultores" ofrece formación especializada en el sector agrario. Con este curso, el alumnado obtendrá las herramientas necesarias para aplicar competencias técnicas para trabajadores agrarios del sector agroalimentario en materia de producción integrada, producción ecológica y biodinámica, limpieza y desinfección de terrenos y seguridad alimentaria en el cultivo.
Duración: 40 horas
Especialidad formativa SEPE: AGAU04
Modalidad: Teleformación
Nº de horas: 68
Adquirir conocimientos sobre principios del trabajo en equipo e incorporar técnicas para potenciar competencias grupales.
Identificar, instalar y mantener redes de abastecimiento y saneamiento, aplicando normativa y bajo supervisión técnica.
Realizar actuaciones concretas para mantener eficientes las instalaciones de climatización.
Organizar y supervisar el mantenimiento industrial dominando niveles de mantenimiento y análisis de tiempos.
Adquirir una base sólida en tecnologías de climatización, diseño y cálculo de sus elementos y marco legal, orientado a proyectos.
Conocer los diferentes tipos de instalaciones para realizar un mantenimiento adecuado, diferenciando sistemas de climatización, calefacción y agua sanitaria.
Conocer los aspectos clave de la contabilidad y el ciclo contable.
Adquirir competencias en gestión fiscal y mejorar la empleabilidad.
Gestionar correctamente una microempresa planificando y controlando sus áreas de negocio.
Proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para introducir la facturación electrónica en la organización.
Entender la importancia de crear, cuidar y potenciar la marca personal para poder analizar cómo
somos percibidos en la red, aportándonos herramientas para mejorar nuestra reputación y
seguridad online.
somos percibidos en la red, aportándonos herramientas para mejorar nuestra reputación y
seguridad online.
Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo en
la planificación y gestión de eventos.
la planificación y gestión de eventos.
Aprender las técnicas necesarias para elaborar, servir y presentar adecuadamente bebidas
combinadas y cócteles.
combinadas y cócteles.
Definir cartas de vinos que se adecuen a ofertas gastronómicas determinadas, así
como realizar el aprovisionamiento y conservación de vinos, catas sencillas y un
adecuado servicio del vino.
como realizar el aprovisionamiento y conservación de vinos, catas sencillas y un
adecuado servicio del vino.
Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias
Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a
la celebración de eventos, congresos y otros actos
la celebración de eventos, congresos y otros actos
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de
información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.
información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.
Atender a los clientes en el entorno de la hostelería, realizando una correcta recepción de los mismos mediante la aplicación de las técnicas de atención y comunicación según el tipo de cliente y el tipo de demanda de información o reclamación efectuada, así como gestionar los programas de fidelización y evaluación después de la realización del servicio.
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo.
Adquirir las competencias digitales básicas que permitan “aprovechar la riqueza de las nuevas
posibilidades asociadas a las tecnologías digitales” de acuerdo con Recomendación 2006/962/CE
del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las competencias clave para el aprendizaje
permanente.
posibilidades asociadas a las tecnologías digitales” de acuerdo con Recomendación 2006/962/CE
del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las competencias clave para el aprendizaje
permanente.
NORMATIVA EN CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO EUROPEO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
Duración: 60 horas.
La creciente implantación de sistemas de Inteligencia Artificial en empresas y administraciones públicas hace imprescindible conocer y aplicar los requisitos establecidos por el Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial (Reglamento UE 2024/1689 - AI Act). Este curso proporciona los conocimientos necesarios para identificar riesgos, cumplir las obligaciones legales y garantizar un uso seguro, ético y responsable de la IA.
Objetivo General.
Aplicar los requisitos establecidos por el Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial (UE 2024/1689) para identificar riesgos, implantar medidas de cumplimiento y garantizar el uso seguro, ético y legal de sistemas de inteligencia artificial en organizaciones públicas y privadas.
Objetivos Específicos.
Conocer el marco normativo europeo y nacional relacionado con la Inteligencia Artificial.
Identificar los diferentes niveles de riesgo establecidos por el AI Act.
Aplicar las obligaciones de transparencia exigidas por la normativa.
Comprender los requisitos legales aplicables a la IA generativa y modelos como ChatGPT.
Integrar la protección de datos en el desarrollo y utilización de sistemas de IA.
Diseñar procedimientos internos de gobernanza y cumplimiento normativo en materia de Inteligencia Artificial.
Conocer el régimen sancionador y las consecuencias del incumplimiento.
Analizar casos prácticos de aplicación en distintos sectores de actividad.
Contenidos:
Módulo 1. MARCO LEGAL DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
1.1 Qué es la IA según el AI Act.
1.2. Ámbito de aplicación.
1.3. Proveedores, desplegadores, importadores y distribuidores.
Módulo 2. CLASIFICACIÓN DE RIESGOS.
2.1. Riesgo inaceptable.
2.2. Sistemas de alto riesgo.
2.3. Sistemas de riesgo limitado.
2.4. Sistemas de riesgo mínimo.
MÓDULO 3. OBLIGACIONES DE TRANSPARENCIA.
3.1. Información al usuario.
3.2. Etiquetado de contenidos generados por IA.
3.3. Deepfakes.
3.4. Limitaciones y requisitos de transparencia.
MÓDULO 4. IA GENERATIVA Y CHATGPT.
4.1. Obligaciones para modelos generativos.
4.2. Documentación técnica.
4.3. Derechos de autor y copyright.
4.4. Gestión de riesgos.
MÓDULO 5. PROTECCIÓN DE DATOS E IA.
5.1. RGPD e Inteligencia Artificial.
5.2. Evaluaciones de impacto.
5.3. Decisiones automatizadas.
5.4. Derechos de los interesados.
5.5. Minimización de datos.
MÓDULO 6. GOBERNANZA Y COMPLIANCE IA.
6.1. Inventario de sistemas IA.
6.2. Evaluación de riesgos.
6.3. Supervisión humana.
6.4. Gestión documental.
6.5. Auditorías internas.
6.6. Registro de incidencias.
MÓDULO 7. RÉGIMEN SANCIONADOR.
7.1. Infracciones leves, graves y muy graves.
7.2. Responsabilidad de empresas y administraciones.
Duración: 60 horas.
Con este curso se enseñará al alumnado el diseño, creación e implementación de agentes de inteligencia artificial aplicados al entorno empresarial. Su enfoque combina fundamentos conceptuales, automatización de procesos, integración con herramientas digitales y desarrollo de casos de uso reales en áreas como atención al cliente, operaciones, marketing, recursos humanos y gestión documental.
La formación está orientada a perfiles profesionales que buscan mejorar la productividad, optimizar tareas y apoyar la toma de decisiones mediante agentes IA capaces de analizar información, interactuar con sistemas y ejecutar acciones de forma autónoma o semiautónoma.
Objetivos generales
- Capacitar al alumnado para comprender el funcionamiento y el potencial de los agentes de inteligencia artificial en entornos empresariales.
- Diseñar soluciones basadas en agentes IA orientadas a la automatización de procesos y la mejora de la eficiencia operativa.
- Aplicar herramientas y metodologías para crear agentes inteligentes adaptados a necesidades reales de negocio.
- Integrar criterios de supervisión, seguridad, calidad y uso responsable en el despliegue de agentes IA empresariales.
Objetivos específicos
- Identificar qué es un agente IA y diferenciarlo de un chatbot, una automatización tradicional o un asistente conversacional simple.
- Comprender los componentes básicos de un sistema agéntico: modelo, instrucciones, memoria, herramientas, datos y acciones.
- Analizar procesos empresariales susceptibles de mejora mediante agentes IA.
- Diseñar flujos de trabajo automatizados orientados a tareas reales de negocio.
- Configurar agentes capaces de recibir información, razonar, tomar decisiones y ejecutar acciones dentro de un proceso definido.
- Integrar agentes IA con herramientas habituales del entorno empresarial, como formularios, correo, bases de conocimiento, CRM o plataformas de automatización.
- Aplicar buenas prácticas de prompting, definición de objetivos, control de respuestas y validación de resultados.
- Desarrollar casos de uso aplicados a departamentos como administración, atención al cliente, marketing, recursos humanos o dirección.
- Establecer criterios básicos de seguridad, privacidad, supervisión humana y uso responsable de la IA en la empresa.
- Crear un proyecto final consistente en el diseño funcional o implementación básica de un agente IA empresarial.
Contenido:
Módulo 1. Introducción a los agentes IA en la empresa.
1.1. Qué es un agente de inteligencia artificial.
1.2. Diferencias entre agentes IA, chatbots y automatizaciones tradicionales.
1.3. Oportunidades de uso en el entorno empresarial.
1.4. Impacto en productividad, eficiencia y toma de decisiones.
Módulo 2. Fundamentos de la IA agéntica.
2.1. Componentes de un agente: instrucciones, contexto, memoria y herramientas.
2.2. Modelos de lenguaje y capacidad de razonamiento.
2.3. Tipos de agentes y niveles de autonomía.
2.4. Ciclo de trabajo de un agente inteligente.
Módulo 3. Diseño de casos de uso empresariales.
3.1. Identificación de procesos automatizables.
3.2. Priorización de tareas según impacto y viabilidad.
3.3. Casos de uso por departamentos.
3.4. Definición funcional del agente y objetivos de negocio.
Módulo 4. Prompting y diseño de instrucciones.
4.1. Principios de prompting aplicado a agentes.
4.2. Redacción de instrucciones eficaces.
4.3. Definición de roles, límites y criterios de respuesta.
4.4. Control de errores y mejora iterativa.
Módulo 5. Herramientas para crear agentes IA.
5.1. Plataformas de creación de agentes y automatización.
5.2. Entornos low-code y no-code.
5.3. Integración con herramientas empresariales.
5.4. Conexión con fuentes de datos y documentos.
Módulo 6. Automatización de procesos con agentes.
6.1. Diseño de flujos de trabajo inteligentes.
6.2. Recepción, análisis y clasificación de información.
6.3. Ejecución de acciones automáticas.
6.4. Supervisión y validación de procesos automatizados.
Módulo 7. Agentes IA aplicados a áreas de negocio.
7.1. Atención al cliente y soporte.
7.2. Administración y gestión documental.
7.3. Marketing, contenidos y comunicación.
7.4. Recursos humanos y gestión interna.
7.5. Apoyo a dirección y análisis de información.
Módulo 8. Seguridad, ética y control.
8.1. Privacidad y protección de datos.
8.2. Riesgos, sesgos y alucinaciones.
8.3. Supervisión humana y límites operativos.
8.4. Buenas prácticas de uso responsable en empresa.
Duración: 60 horas.
A lo largo de la formación, se trabajará en la creación e implementación de agentes de inteligencia artificial aplicados al entorno empresarial. A lo largo de la formación, se trabajará en la automatización de tareas, la optimización de procesos, la integración con herramientas digitales y el desarrollo de casos de uso reales en distintas áreas de negocio.
La acción formativa está orientada a profesionales, mandos intermedios, responsables de área, emprendedores y perfiles técnicos o funcionales que deseen incorporar agentes IA a su actividad para mejorar la productividad, agilizar operaciones y apoyar la toma de decisiones.
Objetivos generales.
- Capacitar al alumnado para comprender el funcionamiento y las aplicaciones de los agentes de inteligencia artificial en el entorno empresarial.
- Diseñar soluciones basadas en agentes IA orientadas a la automatización de procesos y la mejora de la eficiencia.
- Aplicar herramientas y metodologías para crear agentes inteligentes adaptados a necesidades reales de negocio.
- Integrar criterios de supervisión, seguridad, calidad y uso responsable en la implantación de agentes IA empresariales.
Objetivos específicos.
- Identificar qué es un agente de inteligencia artificial y diferenciarlo de un chatbot o de una automatización tradicional.
- Comprender los elementos básicos de un sistema agéntico: instrucciones, contexto, memoria, herramientas, datos y acciones.
- Detectar procesos empresariales susceptibles de automatización mediante agentes IA.
- Diseñar casos de uso orientados a diferentes departamentos y necesidades operativas.
- Redactar instrucciones eficaces y definir el comportamiento esperado de un agente.
- Configurar agentes capaces de analizar información, responder, ejecutar acciones y apoyar tareas concretas.
- Integrar agentes IA con aplicaciones, documentos, bases de conocimiento y flujos de trabajo.
- Aplicar buenas prácticas de control, validación y mejora de resultados.
- Identificar riesgos relacionados con privacidad, seguridad, errores y uso inadecuado de la inteligencia artificial.
- Desarrollar un proyecto final de diseño o implementación básica de un agente IA empresarial.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción a los agentes IA en la empresa.
1.1. Qué es un agente de inteligencia artificial.
1.2. Diferencias entre agentes IA, chatbots y automatizaciones.
1.3. Evolución de la IA aplicada a negocio.
1.4. Oportunidades de uso en el entorno empresarial.
Módulo 2. Fundamentos de la IA agéntica.
2.1. Componentes de un agente inteligente.
2.2. Modelos de lenguaje, contexto y razonamiento.
2.3. Tipos de agentes y niveles de autonomía.
2.4. Ciclo de funcionamiento de un agente IA.
Módulo 3. Identificación de casos de uso empresariales.
3.1. Procesos susceptibles de automatización.
3.2. Análisis de necesidades y objetivos de negocio.
3.3. Casos de uso por departamentos.
3.4. Priorización de oportunidades de implantación.
Módulo 4. Diseño de instrucciones y lógica del agente.
4.1. Principios de prompting aplicado a agentes.
4.2. Diseño de roles, objetivos y límites.
4.3. Definición de flujos de interacción y decisión.
4.4. Mejora iterativa de instrucciones y respuestas.
Módulo 5. Herramientas para la creación de agentes IA.
5.1. Plataformas de creación de agentes.
5.2. Soluciones low-code y no-code.
5.3. Integración con aplicaciones empresariales.
5.4. Conexión con datos, documentos y servicios externos.
Módulo 6. Automatización de procesos con agentes.
6.1. Diseño de flujos de trabajo automatizados.
6.2. Recepción, análisis y clasificación de información.
6.3. Generación de respuestas y ejecución de acciones.
6.4. Supervisión y control del proceso automatizado.
Módulo 7. Aplicaciones prácticas en la empresa.
7.1. Agentes IA para atención al cliente.
7.2. Agentes IA para administración y gestión documental.
7.3. Agentes IA para marketing y comunicación.
7.4. Agentes IA para recursos humanos y operaciones.
7.5. Agentes IA para apoyo a dirección y análisis de información.
Módulo 8. Seguridad, ética y supervisión.
8.1. Privacidad y tratamiento de datos.
8.2. Riesgos, sesgos y errores en los agentes IA.
8.3. Supervisión humana y control de resultados.
8.4. Buenas prácticas de uso responsable en empresa.
Duración: 60 horas.
La acción formativa está dirigida a profesionales, personal administrativo, mandos intermedios, responsables de equipo y usuarios de Microsoft 365 que deseen integrar la inteligencia artificial generativa en su trabajo diario de forma eficaz, segura y alineada con las necesidades de la organización.
Este curso está diseñado para capacitar al alumnado en el uso práctico de Copilot para Microsoft 365 como herramienta de apoyo a la productividad, la comunicación, la gestión de la información y la automatización de tareas en el entorno profesional. A lo largo de la formación, se abordará su aplicación en las principales herramientas de Microsoft 365, con un enfoque orientado a mejorar la eficiencia, la calidad del trabajo y la toma de decisiones.
Objetivos generales.
- Capacitar al alumnado para comprender el funcionamiento, el alcance y las aplicaciones de Copilot para Microsoft 365 en el entorno laboral.
- Utilizar Copilot de forma práctica en las principales aplicaciones de Microsoft 365 para mejorar la productividad individual y colaborativa.
- Aplicar técnicas de prompting para obtener respuestas, documentos, análisis y propuestas de mayor calidad.
- Integrar buenas prácticas de uso responsable, seguridad y validación de resultados en el trabajo con inteligencia artificial.
Objetivos específicos.
- Identificar qué es Copilot para Microsoft 365 y comprender sus principales funcionalidades.
- Diferenciar los distintos entornos de uso de Copilot dentro del ecosistema Microsoft 365.
- Redactar instrucciones eficaces para obtener resultados útiles, claros y adaptados a cada tarea.
- Utilizar Copilot en Word para redactar, resumir, reescribir y mejorar documentos.
- Aplicar Copilot en Excel para analizar datos, generar fórmulas, resumir información y detectar tendencias.
- Emplear Copilot en PowerPoint para crear, estructurar y mejorar presentaciones profesionales.
- Utilizar Copilot en Outlook para redactar correos, resumir conversaciones y mejorar la comunicación profesional.
- Aplicar Copilot en Teams para resumir reuniones, identificar acuerdos y recuperar información clave.
- Utilizar Microsoft 365 Chat para consultar información, relacionar contenidos y apoyar tareas transversales.
- Identificar limitaciones, errores potenciales y riesgos asociados al uso de la inteligencia artificial generativa.
- Validar resultados y aplicar criterios de calidad, seguridad y confidencialidad en el uso de Copilot.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción a Copilot para Microsoft 365.
1.1. Qué es Copilot para Microsoft 365.
1.2. Principales funcionalidades y utilidades.
1.3. Cómo funciona Copilot en el ecosistema Microsoft 365.
1.4. Inteligencia artificial responsable y uso seguro.
Módulo 2. Fundamentos de interacción con Copilot.
2.1. Principios básicos de prompting.
2.2. Cómo formular instrucciones eficaces.
2.3. Contexto, objetivo, tono y formato de respuesta.
2.4. Mejora iterativa de prompts y validación de resultados.
Módulo 3. Copilot en Word.
3.1. Redacción de borradores y documentos.
3.2. Resumen y simplificación de textos.
3.3. Reescritura, ampliación y mejora de contenidos.
3.4. Generación de tablas, esquemas y versiones adaptadas.
Módulo 4. Copilot en Excel.
4.1. Preparación y estructura de datos.
4.2. Análisis de información con lenguaje natural.
4.3. Generación de fórmulas y apoyo al cálculo.
4.4. Identificación de tendencias, filtrado y visualización de datos.
Módulo 5. Copilot en PowerPoint.
5.1. Creación de presentaciones a partir de instrucciones.
5.2. Generación de diapositivas desde documentos.
5.3. Organización y mejora de la estructura de la presentación.
5.4. Resumen de contenidos y refuerzo del mensaje visual.
Módulo 6. Copilot en Outlook.
6.1. Redacción de correos electrónicos profesionales.
6.2. Resumen de hilos de mensajes.
6.3. Mejora del tono, claridad y eficacia comunicativa.
6.4. Organización de tareas y preparación de la jornada.
Módulo 7. Copilot en Teams y Microsoft 365 Chat.
7.1. Resumen de reuniones y conversaciones.
7.2. Identificación de decisiones, tareas y acuerdos.
7.3. Recuperación de información relevante mediante chat.
7.4. Coordinación y apoyo al trabajo colaborativo.
Módulo 8. Optimización y extensión de Copilot.
8.1. Buenas prácticas de uso profesional.
8.2. Estrategias para aumentar la productividad.
8.3. Extensión de funcionalidades mediante conectores y complementos.
8.4. Integración con procesos y flujos de trabajo de la organización.
Módulo 9. Ética, seguridad y control de resultados.
9.1. Privacidad, confidencialidad y tratamiento de la información.
9.2. Riesgos, errores y limitaciones de Copilot.
9.3. Verificación y validación de contenidos generados.
9.4. Uso responsable de la IA en contextos profesionales.
Duración: 60 horas.
El curso capacita al alumnado en el uso práctico de ChatGPT en el entorno empresarial, con el fin de mejorar la productividad, optimizar procesos, apoyar la toma de decisiones y facilitar la creación de contenidos y soluciones asistidas por inteligencia artificial. A lo largo de la formación, se trabajará en la aplicación de ChatGPT a tareas reales de empresa, tanto a nivel individual como en equipos y departamentos.
La acción formativa está dirigida a profesionales, responsables de área, personal técnico y administrativo, emprendedores y equipos de empresa que deseen incorporar ChatGPT a su trabajo diario de forma eficaz, segura y orientada a resultados.
Objetivos generales.
- Capacitar al alumnado para comprender el funcionamiento y las posibilidades de ChatGPT en el entorno empresarial.
- Aplicar ChatGPT a tareas de comunicación, análisis, organización, creatividad y automatización en diferentes áreas de la empresa.
- Desarrollar habilidades de prompting para obtener respuestas útiles, precisas y adaptadas a objetivos profesionales.
- Integrar ChatGPT en procesos de trabajo con criterios de calidad, seguridad, supervisión y uso responsable.
Objetivos específicos.
- Identificar qué es ChatGPT y comprender sus principales funcionalidades y limitaciones.
- Distinguir los usos más adecuados de ChatGPT en el ámbito profesional y empresarial.
- Redactar prompts eficaces en función de la tarea, el contexto y el resultado esperado.
- Utilizar ChatGPT para redactar, resumir, corregir, reformular y adaptar textos profesionales.
- Aplicar ChatGPT a la creación de contenidos para comunicación interna, marketing, ventas y atención al cliente.
- Utilizar ChatGPT como apoyo en la organización de tareas, reuniones, proyectos y flujos de trabajo.
- Emplear ChatGPT en procesos de análisis, generación de ideas y apoyo a la toma de decisiones.
- Diseñar asistentes personalizados o configuraciones adaptadas a necesidades específicas de empresa o puesto.
- Identificar oportunidades de automatización e integración con otras herramientas digitales.
- Reconocer riesgos relacionados con privacidad, errores, sesgos y uso inadecuado de la inteligencia artificial.
- Validar los resultados generados y aplicar buenas prácticas de control de calidad.
- Desarrollar casos prácticos de aplicación de ChatGPT en el entorno profesional.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción a ChatGPT y a la IA generativa.
1.1. Qué es la inteligencia artificial generativa.
1.2. Qué es ChatGPT y cómo funciona.
1.3. Capacidades, ventajas y limitaciones.
1.4. Usos profesionales y empresariales más habituales.
Módulo 2. Fundamentos de prompting.
2.1. Qué es un prompt y cómo influye en la respuesta.
2.2. Estructura de instrucciones eficaces.
2.3. Contexto, rol, objetivo, tono y formato.
2.4. Mejora iterativa de prompts y validación de resultados.
Módulo 3. ChatGPT para productividad personal y profesional.
3.1. Organización de tareas y prioridades.
3.2. Preparación de reuniones, actas y resúmenes.
3.3. Apoyo en la gestión del tiempo y planificación.
3.4. Uso de ChatGPT como asistente de trabajo diario.
Módulo 4. ChatGPT para comunicación y redacción profesional.
4.1. Redacción de correos, informes y documentos.
4.2. Revisión, corrección y mejora de estilo.
4.3. Resumen, simplificación y reformulación de textos.
4.4. Adaptación del mensaje a distintos públicos y canales.
Módulo 5. ChatGPT para marketing, ventas y atención al cliente.
5.1. Creación de contenidos comerciales y promocionales.
5.2. Redacción de mensajes para redes sociales, campañas y newsletters.
5.3. Preparación de respuestas para consultas y reclamaciones.
5.4. Personalización de comunicaciones y mejora de la experiencia del cliente.
Módulo 6. ChatGPT para análisis, creatividad e innovación.
6.1. Generación de ideas y propuestas de mejora.
6.2. Análisis de información y síntesis de datos.
6.3. Comparación de opciones y apoyo a decisiones.
6.4. Aplicaciones en brainstorming, diseño de soluciones e innovación.
Módulo 7. Asistentes personalizados y configuraciones avanzadas.
7.1. Introducción a los asistentes personalizados.
7.2. Adaptación de ChatGPT a funciones o departamentos.
7.3. Diseño de instrucciones persistentes y flujos de uso.
7.4. Creación de entornos de trabajo más eficientes con IA.
Módulo 8. Integración y automatización en la empresa.
8.1. Identificación de procesos automatizables.
8.2. Integración con herramientas y aplicaciones de trabajo.
8.3. Automatización de tareas repetitivas.
8.4. Aplicación de ChatGPT en flujos de trabajo empresariales.
Módulo 9. Seguridad, ética y control de resultados.
9.1. Privacidad y tratamiento responsable de la información.
9.2. Riesgos, sesgos y errores frecuentes.
9.3. Supervisión humana y validación de respuestas.
9.4. Buenas prácticas de uso seguro y responsable.
DIRECTOR DE IA PARA PYMES.
Duración: 60 horas.
A lo largo de la formación, se abordarán los fundamentos de la IA aplicada al negocio, la identificación de oportunidades reales, la priorización de casos de uso, la organización del cambio y la implantación de una hoja de ruta viable para la pyme.
La acción formativa está dirigida a gerencia, dirección general, responsables de área, mandos intermedios, consultores y profesionales que deseen liderar la incorporación de la inteligencia artificial en la empresa con criterios de eficiencia, competitividad, seguridad y sostenibilidad organizativa.
Objetivos generales.
- Capacitar al alumnado para comprender el valor estratégico de la inteligencia artificial en la pyme.
- Identificar oportunidades de aplicación de la IA alineadas con los objetivos de negocio.
- Diseñar una estrategia de adopción de IA realista, priorizada y orientada a resultados.
- Integrar criterios de gobernanza, seguridad, ética y gestión del cambio en la implantación de iniciativas de IA.
Objetivos específicos.
- Comprender qué es la inteligencia artificial y distinguir sus principales aplicaciones en el entorno empresarial.
- Analizar el impacto de la IA en la competitividad, la productividad y la toma de decisiones de la pyme.
- Identificar procesos, áreas y tareas susceptibles de mejora mediante soluciones de IA.
- Diferenciar entre IA generativa, automatización inteligente, analítica avanzada y agentes IA.
- Evaluar oportunidades de implantación en función de impacto, viabilidad, coste y retorno esperado.
- Definir casos de uso prioritarios adaptados a la realidad y recursos de la pyme.
- Diseñar una hoja de ruta para la incorporación progresiva de la IA en la organización.
- Aplicar criterios básicos de gobernanza, privacidad, seguridad y control de riesgos.
- Impulsar estrategias de gestión del cambio y adopción interna de nuevas herramientas basadas en IA.
- Identificar el papel de la dirección en la supervisión, seguimiento y evaluación de iniciativas de IA.
- Utilizar herramientas de IA como apoyo a la dirección, el análisis de información y la toma de decisiones.
- Elaborar un plan básico de implantación de IA para una pyme.
Contenidos:
Módulo 1. Introducción a la inteligencia artificial en la pyme.
1.1. Qué es la inteligencia artificial y qué no es.
1.2. Evolución de la IA y situación actual.
1.3. Tipos de inteligencia artificial y aplicaciones empresariales.
1.4. Oportunidades y retos para las pequeñas y medianas empresas.
Módulo 2. El papel de la dirección ante la IA.
2.1. La IA como palanca de transformación empresarial.
2.2. Nuevo rol directivo en entornos aumentados por IA.
2.3. Visión estratégica y liderazgo de la innovación.
2.4. Toma de decisiones apoyada en inteligencia artificial.
Módulo 3. Identificación de oportunidades y casos de uso.
3.1. Áreas de la empresa con potencial de aplicación.
3.2. Detección de procesos mejorables con IA.
3.3. Casos de uso en administración, marketing, ventas, operaciones y recursos humanos.
3.4. Priorización según impacto, coste y viabilidad.
Módulo 4. Herramientas y soluciones de IA para pymes.
4.1. Herramientas de IA generativa para productividad.
4.2. Soluciones de automatización inteligente.
4.3. Asistentes virtuales, copilotos y agentes IA.
4.4. Criterios para seleccionar herramientas adecuadas.
Módulo 5. Estrategia de implantación de IA.
5.1. Diagnóstico inicial de madurez digital.
5.2. Definición de objetivos y resultados esperados.
5.3. Diseño de una hoja de ruta de implantación.
5.4. Fases de adopción, seguimiento y mejora continua.
Módulo 6. Datos, procesos y organización.
6.1. La importancia del dato en la estrategia de IA.
6.2. Calidad, disponibilidad y organización de la información.
6.3. Revisión de procesos antes de automatizar.
6.4. Preparación de la empresa para integrar soluciones de IA.
Módulo 7. Gobernanza, riesgos y uso responsable.
7.1. Privacidad, confidencialidad y protección de datos.
7.2. Riesgos, sesgos, errores y límites de la inteligencia artificial.
7.3. Supervisión humana y control de resultados.
7.4. Políticas internas y buenas prácticas de uso responsable.
Módulo 8. Gestión del cambio y adopción interna.
8.1. Barreras culturales y organizativas.
8.2. Comunicación interna sobre el uso de la IA.
8.3. Formación y acompañamiento a equipos.
8.4. Liderazgo para la adopción y consolidación del cambio.
Módulo 9. IA aplicada a la dirección y a la toma de decisiones.
9.1. Análisis de información con apoyo de IA.
9.2. Elaboración de informes, resúmenes y escenarios.
9.3. IA para planificación, seguimiento y control.
9.4. Apoyo a la dirección en decisiones estratégicas y operativas.
Duración: 60 horas.
Este curso está diseñado para quienes ya se han familiarizado con los conceptos básicos de inteligencia artificial y desean dar el paso hacia un uso mucho más estratégico y técnico de estas tecnologías. A lo largo de la formación, el alumnado profundiza en modelos avanzados, técnicas de diseño de sistemas inteligentes, integración con datos y herramientas empresariales, y criterios de gobernanza y seguridad propios de entornos profesionales donde la IA deja de ser experimental y pasa a formar parte del núcleo del negocio.
La propuesta combina explicación conceptual, análisis de casos reales y trabajo práctico con escenarios complejos: desde el diseño de sistemas agénticos y flujos de automatización hasta la evaluación de riesgos, el uso responsable y la definición de métricas de impacto. El objetivo es que el alumno no solo “sepa usar” herramientas de IA, sino que esté en condiciones de decidir cómo, dónde y para qué aplicarlas de manera avanzada y sostenible.
Objetivos generales
- Profundizar en los principios, técnicas y arquitecturas avanzadas de inteligencia artificial.
- Capacitar al alumnado para diseñar y desplegar soluciones de IA que resuelvan problemas complejos en contextos reales.
- Integrar la IA en procesos, servicios y decisiones empresariales con criterios de rendimiento, seguridad y gobernanza.
Objetivos específicos
- Revisar y consolidar los fundamentos de IA y aprendizaje automático necesarios para abordar niveles avanzados.
- Comprender el funcionamiento y las posibilidades de modelos avanzados (modelos generativos, sistemas agénticos, IA contextual, etc.).
- Diseñar flujos de trabajo donde la IA participe en la recogida, análisis y uso de datos para apoyar decisiones.
- Aplicar técnicas de diseño de prompts avanzados, orquestación de llamadas a modelos y uso de herramientas externas (APIs, bases de datos, automatizaciones).
- Integrar soluciones de IA en aplicaciones, entornos empresariales y procesos de negocio existentes.
- Evaluar el rendimiento de sistemas de IA mediante métricas adecuadas (precisión, robustez, eficiencia, impacto en negocio).
- Identificar riesgos asociados al uso avanzado de IA (sesgos, alucinaciones, dependencia de datos, seguridad, privacidad) y establecer medidas de mitigación.
- Conocer principios básicos de gobernanza de IA, cumplimiento normativo y documentación de sistemas.
- Analizar casos de uso avanzados en diferentes áreas (operaciones, marketing, finanzas, atención al cliente, RR. HH., etc.).
Contenidos:
Unidad didáctica 1. Fundamentos para la IA avanzada.
1.1. Repaso de conceptos clave de IA y aprendizaje automático.
1.2. Modelos tradicionales vs. modelos generativos y agénticos.
1.3. Tipos de problemas y soluciones avanzadas de IA.
Unidad didáctica 2. Modelos avanzados de inteligencia artificial.
2.1. Modelos generativos de texto, imagen y otros datos.
2.2. Sistemas agénticos y agentes autónomos.
2.3. IA contextual: memoria, herramientas y razonamiento.
2.4. Selección de modelos según necesidades y restricciones.
Unidad didáctica 3. Datos y arquitectura de soluciones de IA.
3.1. Papel de los datos en sistemas avanzados de IA.
3.2. Fuentes de datos, calidad, limpieza y preparación.
3.3. Arquitecturas de integración de IA con sistemas existentes.
3.4. Diseño de pipelines y flujos de trabajo inteligentes.
Unidad didáctica 4. Diseño avanzado de interacción con modelos.
4.1. Principios de prompting avanzado.
4.2. Estructuración de instrucciones para tareas complejas.
4.3. Uso de contexto, documentación y ejemplos.
4.4. Iteración, depuración y mejora de prompts y flujos.
Unidad didáctica 5. IA aplicada a procesos de negocio.
5.1. Identificación de procesos donde la IA aporta valor añadido.
5.2. Casos de uso avanzados por áreas (operaciones, finanzas, marketing, RR. HH., etc.).
5.3. Diseño de soluciones de IA integradas en procesos existentes.
5.4. Medición del impacto en productividad, calidad y coste.
Unidad didáctica 6. Evaluación y mejora de sistemas de IA.
6.1. Métricas de evaluación técnica (precisión, robustez, eficiencia).
6.2. Métricas de negocio (ROI, ahorro de tiempo, calidad percibida).
6.3. Monitorización de sistemas en producción.
6.4. Estrategias de mejora continua y reentrenamiento / reajuste.
Unidad didáctica 7. Riesgos, ética y gobernanza de la IA.
7.1. Sesgos, alucinaciones y errores en sistemas avanzados.
7.2. Privacidad, seguridad y protección de datos.
7.3. Principios de uso responsable y transparencia.
7.4. Gobernanza: políticas internas, documentación y trazabilidad.
Unidad didáctica 8. Normativa y contexto regulatorio.
8.1. Panorama general de la regulación de la IA (marcos y tendencias).
8.2. Obligaciones básicas para organizaciones que usan IA avanzada.
8.3. Impacto de la regulación en diseño y despliegue de soluciones.
8.4. Adaptación de proyectos de IA a requisitos normativos.
Unidad didáctica 9. Proyecto final de IA avanzada.
9.1. Selección de un problema real o caso de uso.
9.2. Diseño conceptual de la solución de IA.
9.3. Definición de datos, modelo, flujo de trabajo y métricas.
Curso Online
Especialidad Formativa SEPE COMM04
Duración: 50 horas
Objetivos:
- Comprender los fundamentos de la inteligencia artificial aplicada al marketing.
- Identificar herramientas de IA para la creación, análisis y optimización de estrategias de marketing.
- Aplicar soluciones de IA para mejorar la comunicación y la experiencia del cliente.
- Utilizar la inteligencia artificial de forma ética y responsable en el ámbito del marketing.
Contenidos:
- Fundamentos de la inteligencia artificial y el marketing.
- Herramientas de IA para la creación de contenidos y campañas.
- Análisis de datos y personalización mediante IA.
- Automatización de procesos de marketing.
- Ética, privacidad y uso responsable de la inteligencia artificial.
- Tendencias y aplicaciones de la IA en marketing.
Curso Online
Especialidad Formativa SEPE IFCT0049
Duración: 60 horas
Duración: 60 horas.
El desperdicio alimentario se ha convertido en un problema económico, social y ambiental de primer orden, que afecta a toda la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.
El curso está orientado a que el alumnado comprenda el marco del desperdicio de alimentos, refuerce las bases de la higiene y seguridad alimentaria, incorpore criterios de sostenibilidad y economía circular en la gestión de residuos y conozca los sistemas de redistribución y modelos de intervención social que permiten aprovechar mejor los recursos alimentarios.
Objetivos generales:
- Comprender la magnitud del desperdicio alimentario, su impacto en la sostenibilidad del sistema alimentario y el marco normativo que lo regula.
- Capacitar al alumnado para aplicar medidas de prevención, conservación e higiene que reduzcan pérdidas y desperdicio en su ámbito de trabajo.
- Integrar principios de economía circular y gestión de residuos en la actividad alimentaria, incluyendo la redistribución segura de alimentos y modelos de intervención social.
Objetivos específicos:
- Diferenciar conceptos de pérdida y desperdicio alimentario y conocer su magnitud a nivel global, europeo y nacional.
- Identificar las principales causas de pérdida y desperdicio en las distintas etapas de la cadena alimentaria.
- Conocer el marco legal (Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario y normativa relacionada) y las obligaciones de los operadores.
- Aplicar principios de seguridad e higiene alimentaria (peligros, buenas prácticas, APPCC simplificado) que contribuyan a reducir mermas y desperdicios.
- Diseñar y poner en práctica medidas de prevención de desperdicio en cocina, restauración, comercio y otros sectores (planificación, porcionado, almacenamiento, etiquetado, donación segura, etc.).
- Comprender los fundamentos de la economía circular y su aplicación al sector alimentario (jerarquía de uso de alimentos, valorización, reciclaje).
- Gestionar residuos alimentarios de manera responsable, minimizando su impacto y favoreciendo opciones de valorización (transformación, alimentación animal, compostaje, biogás).
- Conocer sistemas de redistribución de alimentos (donaciones, bancos de alimentos, iniciativas sociales) y requisitos de seguridad e higiene asociados.
- Valorar modelos de intervención social vinculados al aprovechamiento de alimentos y a la lucha contra la pobreza y la exclusión.
Contenidos:
Módulo 1. Fundamentos y marco del desperdicio alimentario.
1.1. Pérdida y desperdicio alimentario: definiciones y diferencias.
1.2. Magnitud del problema a nivel global, europeo y nacional.
1.3. Causas de pérdidas y desperdicio en la cadena alimentaria (producción, transformación, distribución, restauración, consumo).
1.4. Marco normativo: Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario y otras normas relacionadas.
1.5. Obligaciones de los distintos actores (industria, distribución, hostelería, pequeño comercio, comedores).
1.6. Políticas y estrategias para reducir el desperdicio alimentario.
Módulo 2. Prevención, higiene y seguridad alimentaria.
2.1. Conceptos básicos de seguridad e higiene alimentaria.
2.2. Peligros biológicos, químicos y físicos relacionados con los alimentos.
2.3. Buenas prácticas de manipulación, limpieza y desinfección.
2.4. Condiciones de locales, equipos y utensilios; temperaturas y conservación.
2.5. Sistema APPCC y prerrequisitos como base del control.
2.6. Prácticas de conservación y planificación que contribuyen a reducir mermas y desperdicios (rotación de stock, FIFO, porcionado, etiquetado, almacenamiento).
Módulo 3. Sustentabilidad, gestión de residuos y economía circular.
3.1. Fundamentos de la economía circular aplicada al sistema alimentario.
3.2. Ciclo de vida de los productos y flujos de recursos (agua, energía, materiales).
3.3. Gestión de residuos alimentarios: clasificación, recogida y tratamiento.
3.4. Jerarquía de prioridades en el uso de alimentos (prevención, redistribución, transformación, alimentación animal, valorización orgánica, eliminación).
3.5. Buenas prácticas de economía circular en la industria alimentaria, la distribución y la restauración.
Módulo 4. Sistemas de redistribución y modelos de intervención social.
4.1. Donación segura de alimentos: protocolos, responsabilidades y trazabilidad.
4.2. Bancos de alimentos, entidades sociales y otras iniciativas de redistribución.
4.3. Modelos de intervención social vinculados al aprovechamiento de alimentos (comedores sociales, proyectos comunitarios, plataformas solidarias).
4.4. Comunicación, sensibilización y educación del consumidor frente al desperdicio alimentario.
4.5. Diseño básico de un plan de prevención y gestión del desperdicio alimentario en una organización, con enfoque social y sostenible.
Duración: 60 horas.
La industria cárnica exige un nivel muy alto de control higiénico y de seguridad alimentaria para garantizar productos seguros y de calidad.
Este curso se orienta a que el alumnado aplique prácticas higiénicas rigurosas en la manipulación de productos cárnicos, conozca la normativa específica y trabaje con sistemas de autocontrol como el APPCC y las guías de prácticas correctas de higiene.
Objetivos generales:
- Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en el puesto de trabajo un comportamiento correcto y técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de productos cárnicos, previniendo la contaminación y las alteraciones alimentarias.
- Comprender y aplicar la normativa higiénico‑sanitaria y los sistemas de autocontrol (APPCC, prerrequisitos, guías de prácticas correctas) propios de la industria cárnica.
Objetivos específicos:
- Conocer la calidad alimentaria: definición de alimentos, clasificación y criterios de calidad, con especial referencia a alimentos de origen cárnico.
- Identificar las principales alteraciones de los alimentos, especialmente los deterioros de carnes y productos cárnicos.
- Reconocer los riesgos para la salud derivados del consumo y manipulación de alimentos, las enfermedades de transmisión alimentaria y sus causas.
- Analizar los tipos de contaminantes (biológicos y no biológicos), su origen y transmisión en alimentos cárnicos.
- Aplicar prácticas correctas de manipulación higiénica de alimentos: cadena alimentaria, papel del manipulador, manipulación específica de productos cárnicos.
- Conocer los requisitos de higiene de locales e instalaciones: distribución, iluminación, ventilación, limpieza y desinfección, gestión de basuras y residuos.
- Mantener una higiene personal adecuada (aseo, hábitos, estado de salud) para prevenir enfermedades transmisibles y contaminación de los alimentos.
- Interpretar la información de productos alimenticios: etiquetado, identificación, composición y fechas de caducidad/consumo preferente.
- Comprender la higiene alimentaria: microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias, y su relación con productos cárnicos.
- Conocer y aplicar métodos de conservación y almacenamiento específicos de carnes y derivados.
- Trabajar con el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en el sector cárnico, así como con las guías de prácticas correctas de higiene y programas de prerrequisitos.
- Conocer la legislación aplicable al manipulador de alimentos y a la industria cárnica en materia de seguridad e higiene alimentaria.
Contenidos:
Módulo 1. Calidad alimentaria y alimentación saludable.
1.1. Definición de alimentos.
1.2. Clasificación de los alimentos.
1.3. Criterios de calidad de los alimentos.
1.4. La alimentación saludable y su relación con productos cárnicos.
Módulo 2. Alteraciones de los alimentos.
2.1. Alteraciones y deterioro de alimentos de origen animal y vegetal.
2.2. Deterioro de carnes y productos cárnicos: causas y manifestaciones.
Módulo 3. Manipulación higiénica de los alimentos.
3.1. Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos y trazabilidad de los alimentos.
3.2. El papel del manipulador de alimentos.
3.3. Manipulación de alimentos específicos del curso: productos cárnicos frescos y elaborados.
Módulo 4. Higiene de locales, instalaciones, equipos y utensilios.
4.1. Distribución de instalaciones: iluminación, ventilación y flujo de trabajo.
4.2. Maquinaria, herramientas y utillaje: limpieza y desinfección.
4.3. Eliminación de basuras y residuos en industrias cárnicas.
Módulo 5. Higiene personal del manipulador.
5.1. Aseo y hábitos higiénicos.
5.2. Estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.
5.3. Higiene de manos, nariz, boca y oídos; cortes y heridas; ropa de trabajo, joyas y objetos personales; tabaco.
Módulo 6. Información y etiquetado de productos alimenticios.
6.1. Identificación y composición de productos cárnicos.
6.2. Etiquetado: información obligatoria y voluntaria.
6.3. Fechas de caducidad y consumo preferente.
Módulo 7. Higiene alimentaria: microorganismos, contaminaciones e ETA.
7.1. Microorganismos en los alimentos: bacterias, hongos, parásitos, virus.
7.2. Contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias.
7.3. Principales causas de contaminación en carnes y productos cárnicos.
Módulo 8. Conservación y almacenamiento de productos cárnicos.
8.1. Métodos de conservación de carnes y derivados (refrigeración, congelación, salazón, curado, etc.).
8.2. Condiciones de almacenamiento y cadena de frío.
Módulo 9. Características específicas de alimentos y productos cárnicos.
9.1. Tipos de carne de consumo.
9.2. Productos y derivados cárnicos: clasificación.
9.3. Contaminación de carnes y productos cárnicos y medidas higiénicas preventivas.
Módulo 10. Sistemas de autocontrol: APPCC y prácticas correctas de higiene.
10.1. Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC): principios y fases.
10.2. Diagrama de flujo sector cárnicas.
10.3. Guía de prácticas correctas de higiene: programa de prerrequisitos, control de procesos, revisiones de autocontrol periódicas.
10.4. Planes Generales de Higiene (PGH) aplicados a la industria cárnica.
Módulo 11. Legislación aplicable al manipulador de alimentos en industrias cárnicas.
11.1. Normativa general de seguridad e higiene alimentaria.
11.2. Normativa específica del sector cárnico.
11.3. Responsabilidades del manipulador y de la empresa ante las autoridades sanitarias.
Objetivo General:
Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.
Duración: 50 horas
Duración: 60 horas.
Este curso de Igualdad en la Empresa y Aplicación de sus Protocolos de Trabajo está diseñado para ofrecer una visión completa y práctica de la igualdad de trato y de oportunidades en el ámbito laboral, así como de los instrumentos, planes y protocolos necesarios para prevenir y actuar frente a situaciones de discriminación y acoso. La formación combina aspectos normativos, organizativos y operativos, de modo que el alumnado pueda comprender el marco legal, diseñar herramientas internas y aplicar procedimientos eficaces en su empresa.
Está orientado a responsables de recursos humanos, mandos intermedios, comisiones de igualdad, delegados y delegadas de prevención, representación legal de las personas trabajadoras y profesionales que necesiten implantar o mejorar políticas de igualdad, planes de igualdad y protocolos de actuación.
Objetivos generales.
- Comprender el marco jurídico y conceptual de la igualdad de trato y de oportunidades en la empresa.
- Capacitar al alumnado para diseñar, implantar y evaluar políticas de igualdad y planes de igualdad en el ámbito laboral.
- Dotar de herramientas para elaborar e implementar protocolos de actuación frente a situaciones de acoso, discriminación y violencia en el trabajo.
- Promover una cultura organizativa basada en el respeto, la diversidad y la prevención de riesgos psicosociales relacionados con la desigualdad.
Objetivos específicos.
- Definir los conceptos de igualdad, discriminación directa e indirecta, acoso sexual y acoso por razón de sexo, diversidad y corresponsabilidad.
- Conocer la normativa básica en materia de igualdad en el empleo y la ocupación, así como las obligaciones de la empresa.
- Identificar situaciones y prácticas que puedan generar desigualdad o discriminación en la organización.
- Analizar el proceso de elaboración, negociación, implantación y seguimiento de un plan de igualdad.
- Conocer las fases y contenidos de un diagnóstico de situación en materia de igualdad.
- Diseñar medidas y acciones concretas para mejorar la igualdad en acceso al empleo, clasificación profesional, formación, promoción, retribución, conciliación y salud laboral.
- Elaborar y aplicar protocolos de prevención y actuación frente al acoso sexual, acoso por razón de sexo y otras conductas discriminatorias.
- Definir circuitos de comunicación, denuncia, investigación y resolución de casos de acoso y discriminación.
- Desarrollar habilidades para la gestión del cambio, la sensibilización y la formación interna en igualdad.
- Establecer sistemas de evaluación, indicadores y seguimiento de los planes y protocolos implantados.
Contenidos:
Unidad didáctica 1. Marco conceptual de la igualdad en la empresa.
1.1. Igualdad de trato y de oportunidades: conceptos básicos.
1.2. Discriminación directa e indirecta.
1.3. Acoso sexual y acoso por razón de sexo.
1.4. Diversidad, inclusión y corresponsabilidad.
1.5. Igualdad como valor organizativo y ventaja competitiva.
Unidad didáctica 2. Marco normativo en materia de igualdad.
2.1. Normativa básica en igualdad de género y no discriminación en el trabajo.
2.2. Obligaciones de las empresas en materia de igualdad.
2.3. Derechos de las personas trabajadoras y mecanismos de tutela.
2.4. Órganos de representación, negociación y participación en igualdad.
2.5. Sanciones y responsabilidades en caso de incumplimiento.
Unidad didáctica 3. Planes de igualdad en la empresa.
3.1. Qué es un plan de igualdad y cuándo es obligatorio.
3.2. Fases de un plan de igualdad: diseño, negociación, implantación y seguimiento.
3.3. El diagnóstico de situación: herramientas, indicadores y fuentes de información.
3.4. Ámbitos de actuación: selección, contratación, formación, promoción, retribución, conciliación, salud laboral y comunicación.
3.5. Definición de objetivos, medidas y calendario de aplicación.
3.6. Comisión de igualdad y seguimiento del plan.
Unidad didáctica 4. Protocolos de prevención y actuación frente al acoso.
4.1. Concepto y tipos de acoso en el entorno laboral.
4.2. Principios y objetivos de un protocolo de prevención y actuación.
4.3. Contenidos mínimos del protocolo de acoso sexual y por razón de sexo.
4.4. Circuitos de comunicación, denuncia y registro.
4.5. Procedimientos de investigación, resolución y adopción de medidas.
4.6. Protección de la víctima y garantía de confidencialidad.
Unidad didáctica 5. Igualdad en la gestión de personas y en la organización del trabajo.
5.1. Igualdad en selección y contratación: procesos y herramientas.
5.2. Igualdad en formación, promoción y desarrollo profesional.
5.3. Retribución igualitaria y análisis de brechas salariales.
5.4. Conciliación de la vida personal, familiar y laboral.
5.5. Salud laboral, riesgos psicosociales y perspectiva de género.
Unidad didáctica 6. Implantación práctica de políticas y protocolos de igualdad.
6.1. Estrategias de comunicación interna y sensibilización.
6.2. Formación y capacitación de mandos y equipos.
6.3. Integración de la igualdad en los procedimientos y la cultura corporativa.
6.4. Coordinación entre recursos humanos, prevención de riesgos y representación de la plantilla.
6.5. Buenas prácticas y ejemplos de medidas de igualdad.
Unidad didáctica 7. Seguimiento, evaluación y mejora continua.
7.1. Indicadores y herramientas de seguimiento de planes y protocolos.
7.2. Evaluación de resultados e impacto en la organización.
7.3. Revisión y actualización de medidas de igualdad.
7.4. Informes periódicos y rendición de cuentas.
7.5. Plan de mejora continua en igualdad y diversidad.
Expediente: PL-2024-26/1
Especialidad Formativa SEPE: HOTR0013
Nº de horas: 75
Modalidad: teleformación
N º Expediente: PL-2024-26/3
Nº de horas: 35
Modalidad: Teleformación
Especialidad Formativa SEPE: HOTR0065
Nº de Expediente: PL-2024-26/2
Nº de horas: 35
Especialidad Formativa SEPE: HOTR0063
Modalidad: Teleformación
Expediente: PL-2024-26/4
Especialidad Formativa SEPE: HOTR0078
Nº de horas: 45
Modalidad: Teleformación
Nº Expediente: FPTD/2024/002/3337
Nº Horas: 10
Código SEPE: FCOO03
Teleformación
N º Expediente: FPTD/2024/002/3337
Nº Horas: 280
Especialidad Formativa SEPE: IFCT0019
Modalidad: Teleformación
Duracion: 60 horas.
El curso de Control de Legionela ofrece una formación sólida y aplicable sobre cómo gestionar esta bacteria en entornos donde el agua y las instalaciones técnicas pueden convertirse en un riesgo sanitario. El programa combina bases científicas, normativa y práctica profesional para que la persona participante entienda qué es la legionela, dónde aparece y cómo actuar sobre las instalaciones para reducir al mínimo la probabilidad de brotes.
A lo largo del curso se trabajan, de forma ordenada, la biología y transmisión de la enfermedad, las instalaciones más sensibles (torres de refrigeración, ACS, piscinas de hidromasaje, redes de agua, etc.), y las técnicas de limpieza, desinfección y mantenimiento que deben aplicarse. Se presta especial atención al uso seguro de productos químicos, al control analítico y a la implantación de sistemas de autocontrol tipo APPCC, de manera que el alumnado pueda aplicar criterios preventivos claros para proteger tanto a la población usuaria como a las personas trabajadoras que intervienen en las instalaciones.
Objetivos generales:
- Conocer la biología de la bacteria y analizar la función y el proceso de actuación de esta en la salud de las personas.
- Determinar e identificar las principales instalaciones de riesgo.
- Conocer los aspectos más importantes de las distintas normativas aplicables a la legionela.
- Analizar las distintas técnicas de limpieza y desinfección de las instalaciones con riesgo así como conocer cuáles son los productos químicos más empleados en el tratamiento.
- Hacer accesibles los conceptos y principios para desarrollar e implantar un Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) de manera que se pueda actuar en consecuencia aplicando las medidas correctivas oportunas.
- Conseguir que se identifiquen los posibles riesgos derivados del uso de productos químicos para la salud.
- Aplicar las medidas preventivas para la aparición de riesgos derivados del uso de agentes químicos.
Objetivos específicos:
- Definir qué es la legionela, cómo es la enfermedad y cómo se transmite.
- Conocer los aspectos básicos de diagnóstico de esta enfermedad y las medidas preventivas a tomar.
- Conocer el marco normativo que regula los criterios higiénico-sanitarios y de control para prevenir esta enfermedad.
- Describir las medidas de limpieza y desinfección más adecuadas para prevenir esta enfermedad.
- Describir el papel que tiene el agua y sus componentes en posible aparición de esta enfermedad.
- Describir los productos de desinfección más adecuados y los métodos de desinfección adecuada para prevenirla y para tratarla.
- Conocer la normativa existente con respecto a los productos que se pueden emplear para la desinfección.
- Conocer los mantenimientos específicos que se han de llevar en diferentes tipos de instalaciones de riesgo, para prevenir la enfermedad.
- Saber cómo realizar un control analítico y una toma de muestras para poder controlar la aparición de la legionela.
- Valorar la salud pública y la salud de los trabajadores, tomando las medidas necesarias para la prevención de intoxicaciones por productos químicos y otros riesgos para la salud, y teniendo conocimiento de la normativa vigente relacionada con el tema.
Contenidos:
Unidad didáctica 1. La legionelosis.
1.1. Concepto de legionelosis.
1.2. La enfermedad y microbiología de la bacteria.
1.3. Formas de transmisión de la legionela.
1.4. Reservorios y lugares donde vive la bacteria.
1.5. Diagnóstico de la enfermedad.
1.6. Situación de la legionelosis en España.
1.7. Medidas básicas de prevención de la enfermedad.
1.8. Exposición a la legionela y factores de riesgo.
Unidad didáctica 2. Normativa aplicable.
2.1. Introducción al marco normativo.
2.2. Principales normas y disposiciones sobre legionela.
2.3. Real Decreto 865/2003: criterios higiénico-sanitarios.
2.4. Responsabilidades de titulares y registro de operaciones de mantenimiento.
2.5. Pautas generales de prevención en instalaciones.
2.6. Medidas específicas de prevención según tipo de instalación.
2.7. Programas de mantenimiento en las instalaciones.
2.8. Actuaciones sanitarias y procedimientos de control oficial.
2.9. Certificados y requisitos para cursos y personal autorizado.
Unidad didáctica 3. Medidas de limpieza e higiene.
3.1. Introducción a la limpieza y desinfección.
3.2. Limpieza y desinfección en torres de refrigeración y condensadores evaporativos.
3.3. Limpieza y desinfección en bañeras y piscinas de hidromasaje de uso colectivo.
3.4. Papel del agua y sus componentes en la aparición de legionela.
3.5. Problemas habituales relacionados con la calidad del agua.
3.6. Productos de limpieza y desinfección autorizados.
3.7. Desinfectantes: tipos y aplicaciones (cloro, biocidas, etc.).
3.8. Otros productos: anticrustantes, anticorrosivos y complementarios.
3.9. Métodos de desinfección y líneas de actuación en caso de brote.
3.10. Principales normas y reglamentos sobre productos autorizados.
Unidad didáctica 4. Instalaciones de riesgo.
4.1. Introducción a las instalaciones de riesgo.
4.2. Torres de refrigeración y condensadores evaporativos.
4.3. Sistemas de agua caliente sanitaria (ACS).
4.4. Instalaciones interiores de agua fría de consumo humano (AFCH).
4.5. Bañeras y piscinas de hidromasaje de uso individual y colectivo.
4.6. Mantenimiento específico de instalaciones de riesgo.
4.7. Control analítico y toma de muestras en instalaciones.
Unidad didáctica 5. Programa de autocontrol (APPCC).
5.1. Introducción al autocontrol en legionela.
5.2. Programas de control en instalaciones de riesgo.
5.3. Prerrequisitos y programas de apoyo.
5.4. Otros programas complementarios de control.
5.5. Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) aplicado a legionela.
Unidad didáctica 6. Salud, seguridad e higiene laboral.
6.1. Introducción a la salud laboral en el contexto de legionela.
6.2. Salud pública y salud de los trabajadores.
6.3. Normativa vigente en prevención de riesgos laborales relacionada con agentes químicos y biológicos.
6.4. Riesgos derivados del uso de productos químicos: toxicidad, exposición y efectos sobre la salud.
6.5. Fichas de datos de seguridad y etiquetado de productos.
6.6. Pautas de prevención y medidas de protección personal y colectiva.
6.7. Actuación frente a accidentes, incidentes y emergencias.
Duración: 60 horas.
La industria cárnica exige un nivel muy alto de control higiénico y de seguridad alimentaria para garantizar productos seguros y de calidad.
El curso se orienta a que el alumnado aplique prácticas higiénicas rigurosas en la manipulación de productos cárnicos, conozca la normativa específica y trabaje con sistemas de autocontrol como el APPCC y las guías de prácticas correctas de higiene.
Objetivos generales:
- Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en el puesto de trabajo un comportamiento correcto y técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de productos cárnicos, previniendo la contaminación y las alteraciones alimentarias.
- Comprender y aplicar la normativa higiénico‑sanitaria y los sistemas de autocontrol (APPCC, prerrequisitos, guías de prácticas correctas) propios de la industria cárnica.
Objetivos específicos:
- Conocer la calidad alimentaria: definición de alimentos, clasificación y criterios de calidad, con especial referencia a alimentos de origen cárnico.
- Identificar las principales alteraciones de los alimentos, especialmente los deterioros de carnes y productos cárnicos.
- Reconocer los riesgos para la salud derivados del consumo y manipulación de alimentos, las enfermedades de transmisión alimentaria y sus causas.
- Analizar los tipos de contaminantes (biológicos y no biológicos), su origen y transmisión en alimentos cárnicos.
- Aplicar prácticas correctas de manipulación higiénica de alimentos: cadena alimentaria, papel del manipulador, manipulación específica de productos cárnicos.
- Conocer los requisitos de higiene de locales e instalaciones: distribución, iluminación, ventilación, limpieza y desinfección, gestión de basuras y residuos.
- Mantener una higiene personal adecuada (aseo, hábitos, estado de salud) para prevenir enfermedades transmisibles y contaminación de los alimentos.
- Interpretar la información de productos alimenticios: etiquetado, identificación, composición y fechas de caducidad/consumo preferente.
- Comprender la higiene alimentaria: microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias, y su relación con productos cárnicos.
- Conocer y aplicar métodos de conservación y almacenamiento específicos de carnes y derivados.
- Trabajar con el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en el sector cárnico, así como con las guías de prácticas correctas de higiene y programas de prerrequisitos.
- Conocer la legislación aplicable al manipulador de alimentos y a la industria cárnica en materia de seguridad e higiene alimentaria.
Contenidos:
Módulo 1. Calidad alimentaria y alimentación saludable.
1.1. Definición de alimentos.
1.2. Clasificación de los alimentos.
1.3. Criterios de calidad de los alimentos.
1.4. La alimentación saludable y su relación con productos cárnicos.
Módulo 2. Alteraciones de los alimentos.
2.1. Alteraciones y deterioro de alimentos de origen animal y vegetal.
2.2. Deterioro de carnes y productos cárnicos: causas y manifestaciones.
Módulo 3. Manipulación higiénica de los alimentos.
3.1. Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos y trazabilidad de los alimentos.
3.2. El papel del manipulador de alimentos.
3.3. Manipulación de alimentos específicos del curso: productos cárnicos frescos y elaborados.
Módulo 4. Higiene de locales, instalaciones, equipos y utensilios.
4.1. Distribución de instalaciones: iluminación, ventilación y flujo de trabajo.
4.2. Maquinaria, herramientas y utillaje: limpieza y desinfección.
4.3. Eliminación de basuras y residuos en industrias cárnicas.
Módulo 5. Higiene personal del manipulador.
5.1. Aseo y hábitos higiénicos.
5.2. Estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.
5.3. Higiene de manos, nariz, boca y oídos; cortes y heridas; ropa de trabajo, joyas y objetos personales; tabaco.
Módulo 6. Información y etiquetado de productos alimenticios.
6.1. Identificación y composición de productos cárnicos.
6.2. Etiquetado: información obligatoria y voluntaria.
6.3. Fechas de caducidad y consumo preferente.
Módulo 7. Higiene alimentaria: microorganismos, contaminaciones e ETA.
7.1. Microorganismos en los alimentos: bacterias, hongos, parásitos, virus.
7.2. Contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias.
7.3. Principales causas de contaminación en carnes y productos cárnicos.
Módulo 8. Conservación y almacenamiento de productos cárnicos.
8.1. Métodos de conservación de carnes y derivados (refrigeración, congelación, salazón, curado, etc.).
8.2. Condiciones de almacenamiento y cadena de frío.
Módulo 9. Características específicas de alimentos y productos cárnicos.
9.1. Tipos de carne de consumo.
9.2. Productos y derivados cárnicos: clasificación.
9.3. Contaminación de carnes y productos cárnicos y medidas higiénicas preventivas.
Módulo 10. Sistemas de autocontrol: APPCC y prácticas correctas de higiene.
10.1. Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC): principios y fases.
10.2. Diagrama de flujo sector cárnicas.
10.3. Guía de prácticas correctas de higiene: programa de prerrequisitos, control de procesos, revisiones de autocontrol periódicas.
10.4. Planes Generales de Higiene (PGH) aplicados a la industria cárnica.
Módulo 11. Legislación aplicable al manipulador de alimentos en industrias cárnicas.
11.1. Normativa general de seguridad e higiene alimentaria.
11.2. Normativa específica del sector cárnico.
11.3. Responsabilidades del manipulador y de la empresa ante las autoridades sanitarias.
Duración: 20 horas.
Este curso está diseñado para proporcionar los conocimientos fundamentales necesarios para manejar carretillas elevadoras de forma segura y responsable en el entorno laboral. A lo largo de la formación, el alumnado conocerá las características de estas máquinas, sus diferentes tipos y los principales elementos que las componen, así como las responsabilidades asociadas al puesto de operador de carretillas.
Se trabajarán aspectos relacionados con el mantenimiento y conservación de la carretilla, incluyendo las comprobaciones previas a su utilización, el mantenimiento de sus componentes, el repostaje y la identificación de posibles averías. También se abordarán las técnicas básicas de conducción, circulación y manipulación de cargas, prestando especial atención a la estabilidad de la máquina y de las mercancías.
El curso incluye contenidos sobre paletización, estiba y desestiba, almacenaje y organización de las zonas de trabajo, además de la interpretación de la simbología y señalización habitual en este tipo de operaciones.
Por último, se profundiza en la seguridad durante la conducción, identificando los principales riesgos de accidentes, vuelcos, atrapamientos, caídas de cargas o personas y otros peligros asociados al uso de carretillas. También se incluyen medidas de protección personal, principios de ergonomía y la normativa aplicable, con el objetivo de fomentar un manejo seguro y adecuado de estos equipos.
Duración: 30 horas.
Este curso proporciona los conocimientos y herramientas necesarios para actuar ante diferentes situaciones de emergencia y prestar una primera atención adecuada a una persona accidentada. A lo largo de la formación, el alumnado aprenderá los principios básicos de los primeros auxilios, la valoración inicial del estado de la víctima y las principales actuaciones ante lesiones y traumatismos.
La formación aborda situaciones frecuentes como hemorragias, quemaduras, intoxicaciones, ahogamientos, pérdidas de consciencia, golpes de calor, crisis de ansiedad, epilepsia, amputaciones, mordeduras y picaduras. También se trabajan las técnicas básicas de vendaje y los recursos necesarios para intervenir de forma adecuada ante una emergencia.
Además, el curso presta especial atención al soporte vital básico, incluyendo la valoración del nivel de conciencia y la ventilación, la reanimación cardiopulmonar en adultos y niños y la actuación ante una parada cardiorrespiratoria. También se estudia la maniobra de Heimlich y su aplicación ante situaciones de obstrucción de la vía aérea.
El objetivo es que el alumnado conozca las principales actuaciones de primeros auxilios y sea capaz de identificar las necesidades básicas de una persona accidentada, aplicando los procedimientos adecuados ante diferentes situaciones urgentes y extremas.
Duración: 60 horas.
Este curso está orientado a desarrollar las habilidades necesarias para utilizar el inglés de forma eficaz en diferentes situaciones del entorno empresarial y profesional. A lo largo de la formación, el alumnado ampliará su vocabulario específico y aprenderá a desenvolverse en situaciones habituales relacionadas con empresas, clientes, proveedores y compañeros de trabajo.
La formación aborda la descripción y organización de una empresa, sus departamentos, funciones y perfiles profesionales, así como situaciones relacionadas con el trabajo y la oficina. También se trabajan las principales herramientas de comunicación empresarial, tanto oral como escrita, incluyendo la atención telefónica, la gestión de mensajes, la concertación de citas, la realización de pedidos y el intercambio de información.
Además, el curso permite mejorar la capacidad para redactar y comprender correspondencia empresarial, utilizar expresiones de cortesía y desenvolverse en situaciones relacionadas con viajes profesionales. Se presta especial atención a la utilización correcta del lenguaje y a la identificación de errores frecuentes y false friends que pueden provocar malentendidos en la comunicación.
El aprendizaje se plantea desde una perspectiva práctica, trabajando situaciones habituales del ámbito laboral para que el alumnado pueda aplicar los conocimientos adquiridos en comunicaciones reales con clientes, proveedores y otros profesionales.
GESTIÓN Y RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS
Duración: 30 horas.
Un conflicto mal gestionado puede afectar directamente al tiempo, la productividad, la rotación de personal y al clima laboral, y rara vez desaparece por sí solo. Este curso proporciona un enfoque práctico para comprender, gestionar y resolver situaciones de conflicto dentro del entorno profesional.
A lo largo de la formación, el alumnado aprenderá a identificar los diferentes tipos y causas de conflicto, analizar las dinámicas que intervienen en cada situación y utilizar técnicas de comunicación eficaces para abordar conversaciones difíciles. También se trabajará la gestión de las emociones y de las situaciones de tensión, con el objetivo de prevenir que los desacuerdos se agraven y encontrar soluciones constructivas.
El curso aborda diferentes vías de resolución, desde la negociación directa hasta procedimientos como la mediación y el arbitraje, permitiendo conocer cuándo resulta más adecuado utilizar cada una de ellas. La formación tiene un marcado carácter práctico, orientado a que los conocimientos adquiridos puedan trasladarse directamente a situaciones reales del ámbito laboral.
El objetivo final es proporcionar al alumnado herramientas para intervenir de forma más eficaz ante los conflictos, favorecer acuerdos y contribuir a un entorno de trabajo basado en una comunicación adecuada, la colaboración y la resolución constructiva de las diferencias.